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当前:14版(2023年03月07日) 上一版 下一版
妊娠糖尿病患者的饮食
张妍

       女性在妊娠期内,由于身体虚弱,免疫力下降,体内激素分泌发生变化等原因,会出现缺铁性贫血、高血压等症状。而妊娠糖尿病即是其中的一种并发症,如果在此期间没有调理好身体,就容易发展成为Ⅱ型糖尿病。所以建议患者注意饮食,以达到控制和辅助治疗妊娠糖尿病的目的。

       了解妊娠糖尿病

       妊娠糖尿病是指在妊娠期确诊的糖尿病,这是一种相当特殊的糖尿病类型。大多数患者产后血糖恢复正常,此病症状便会逐渐消失,也有部分患者由于血糖控制不当,产后将会发展成为Ⅱ型糖尿病且伴随终身。

       此病病因主要是由于妊娠期母体会产生相应的机体变化,一是孕妇所必需的营养增加,摄入葡萄糖的量增多;二是由于胰岛素抵抗物质增加,从而造成了胰岛素分泌不足。当孕妇无法正常代谢葡萄糖水平和糖代谢异常时,便会出现血糖升高的情况,导致妊娠糖尿病的发生。

       患者饮食注意事项

       在饮食上,建议妊娠糖尿病患者注意控制血糖,控制体重。

       控制血糖:(1)主食粗细搭配,碳水化合物是影响人体血糖的最主要因素,而主食中大部分都是高碳水化合物,搭配粗粮进行合理饮食,可有效控制血糖波动。因为粗粮中富含膳食纤维,可以让胃部消化时间增加,延长葡萄糖的吸收速度,改善餐后的血糖波动。粗粮大致分为黄豆、绿豆等杂豆类食物,土豆、红薯、山药等块茎类食物,还有高粱、玉米、燕麦等全谷物类食物。可以搭配主食精米和白面食用。(2)减少甜食摄入,糖分是身体所需要的最基本的营养成分,但是糖尿病患者自身处于胰岛素代谢不正常的状况下,对糖分的调节功能较差,所以需要严格控制体内糖分的含量。建议避免食用糖果、珍珠奶茶、蛋糕、甜甜圈等甜食。(3)糖尿病患者还可以适量食用水果和蔬菜等膳食纤维含量高的食物。膳食纤维能量很低,被称为第七类营养素,尤其适合糖尿病患者食用。如韭菜、西蓝花、苹果等新鲜水果和蔬菜,能够补充身体内的纤维素和维生素,起到降低和稳定血糖的作用。

       控制体重:(1)建议严格控制饮食的总热量,尽量选择以清淡和低热量为主的食物。比如说竹笋、菠菜、玉米、白菜等食物。同时,也建议尽量少食用薯片、汉堡、炸鸡排、爆米花等高热量食物和油炸食品。(2)建议保持少食多餐,不要暴饮暴食。既可以避免因为一次性进食量过大,营养过剩而造成体重增加,也可以提供饱腹感,使身体不会因为饥饿而降低代谢。主要做法是将一日三餐增至五餐或六餐,在三餐之外,下午可以适当增加一些点心、水果或坚果类食品。(3)建议用餐时细嚼慢咽,有利于促进肠胃对食物的吸收和消化,减轻对肠胃的负担,增强营养吸收。更重要的是还可以减缓血糖上升的速度,有效降低血糖水平。建议孕妇一口嚼15~20下再吞咽,可以根据自身情况控制用餐时间,建议在20~30分钟。

       妊娠糖尿病的危害

       对于孕妇:糖尿病会导致母体的新陈代谢发生变化,由于孕妇体重快速上升,高血压等疾病发生的概率也会增加,到分娩期甚至可能因为肥胖而导致难产。产后也有可能因为血糖得不到控制,而发展成Ⅱ型糖尿病,加重病情。

       对于胎儿:由于妊娠糖尿病患者血糖过高,胎儿可能宫内发育异常,出现巨大儿的情况,极易导致难产。并且分娩后,新生儿容易发生低血糖、肥胖、呼吸窘迫综合征等症状。成年以后,患上Ⅱ型糖尿病的风险也会高于常人。 (雅安市名山区中医医院)