夏天到了，天气慢慢开始变热起来。但是随着天气热，中暑的人也开始多了起来，那么夏天吃什么食物能防止中暑呢？

香蕉

味甘、性寒，可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。

香蕉营养高、热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷，还含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果（因此不宜多吃，容易发胖）。而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士食用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。

西瓜

味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。可清热解暑，除烦止渴，利尿。

西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，果肉含糖量一般为5％~12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。

西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在闷热的夏天，只要食用冷冻的西瓜，便能达到清热解暑的效果。

白菜

味甘、性平，归肠、胃经。可解热除烦，通利肠胃。

大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少面部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使其失去携氧能力，导致人体严重缺氧，引发中毒反应，出现头晕、头痛、恶心、心悸、昏迷等症状，严重时可危及生命。（据“中国校园安全”公众号）