“红豆生南国，春来发几枝。”在浪漫古诗的熏陶下，人们对“红豆”产生了不一样的喜爱之情。近日，在成都望江楼公园、南郊公园等多地，不仅可以捡到“红豆”，还能将其制成手串、摆件等。有网友“种草”，并把详细地点制作成攻略发布在网上，吸引了不少市民前往。

       专家紧急提醒：这些红豆都含有一定的毒素，和我们平时吃的红豆不是一个物种，吃不得！

       常见红豆几乎都有毒

       成都市疾控中心营养与食品安全科主管医师伏星表示，俗称的红豆有三种，包括红豆、相思豆和海红豆，常见于公园绿篱、小区绿化带。这些红豆都含有一定的毒素，其中相思豆毒性最重；而我们平时吃的、用于制作红豆汤、红豆沙的“红豆”，是指赤豆、赤小豆，多以农田种植为主。

       伏星介绍，赤小豆整体呈暗红或深红，颜色均匀，表面有亚光质感，有白色条状种脐，形状为长椭圆形，略扁。而相思豆，红黑相间（红色占2/3，黑色1/3），表面油亮反光，黑色“小帽子”明显，形状近圆形，饱满。

       据成都市第五人民医院重症医学科主治医师张丽涓透露，近日，一名19岁的小伙小曾（化名），误食20余颗相思子后，出现头晕、耳鸣、腹痛腹泻、恶心呕吐等多种症状，在医院重症医学科被诊断为急性肾损伤，经过紧急救治后脱离生命危险。

       据了解，小曾有收集各类植物种子的习惯，看到相思子颜色鲜艳就购买了一些，但他并不知相思子有毒，以为只是普通可食用豆类。事发当天，小曾感到十分饥饿，就一口气吃了20来颗相思子。约半小时后，小曾便觉得头晕、耳鸣，随即被送往急诊科就诊。

       急诊医学科医生经过仔细询问和查看小曾所食用豆类的照片，发现小曾吃的是有毒的相思子，立即判断小曾是植物类食物中毒，立即予以洗胃、补液、完善肝肾功能检查并请重症医学科紧急会诊。小曾已存在肝肾损伤，需进行血液灌流治疗，随即被收入重症医学科进行监护治疗。经过洗胃导泻、补液扩容、抑酸护胃、血液灌流、维持内环境等治疗后，小曾脱离生命危险，并顺利出院。

       伏星进一步介绍，相思豆的叶、根、种子都有毒，其中以种子毒性最强。其主要毒性成分为相思子毒蛋白，误食后，毒蛋白会迅速被人体吸收，症状通常在数小时至24小时内出现，严重程度与摄入量相关。中毒症状包括恶心、呕吐、腹泻、发热、全身乏力等。在严重情况下，可能导致脱水、休克和器官功能衰竭。此外，相思豆毒蛋白还可能引发溶血性贫血、肝脏损伤和肾脏损伤等严重并发症。

       她还提醒，如果不小心误食，需立即催吐并就医，即使无症状，也需尽快前往医院，告知医生详细情况。同时保留样本，携带误食的残渣，帮助医生判断毒素类型和剂量。

       不要佩戴加工红豆饰品

       相思豆不能吃，那捡来串手链、做一些装饰品可以吗？

     “除了食用导致中毒，如果皮肤黏膜接触了破损的红豆，毒素可能通过伤口或黏膜（如眼睛）进入人体，也会导致中毒。”伏星介绍，若捡到这类红豆串手串，在自行加工的过程中，需要钻孔和打磨，种子被破坏。此时毒素可能随粉尘或碎片释放，通过皮肤黏膜和呼吸道进入人体，影响健康。

       因此不建议加工相思豆饰品，也不要佩戴此类饰品。尤其是家里有孩子的，存在一定的误食风险。

       她还提醒，野生植物都不建议采摘、食用，因为毒性不明，风险未知。（综合成都市场监管、封面新闻）