传言
防水冲锋衣含PFAS,可能影响女性生育。
分析
PFAS(全氟和多氟烷基物质)致癌以及对怀孕女性有不良影响的结论,都存在限制条件——大剂量、高暴露。但没有任何一项研究指出,穿着面料含有PFAS的冲锋衣会导致PFAS大剂量进入人体,从而引发相应的不良后果。
然而,网络传言只引用研究结论,却有意无意地忽略了这些限制条件,加上部分自媒体的歪曲解读或以讹传讹,最终演变出了“穿防水冲锋衣会导致女性不孕”的结论。
近日,“防水冲锋衣会致女性不孕”这一话题引发了广泛关注。起因是有报道称,不少冲锋衣中含有化学物质PFAS。这种物质虽然能让冲锋衣防水防风,但它会渗入生态环境和人体,并可能影响人体的免疫系统、生殖和发育系统、肝脏、肾脏、胰腺等器官,甚至引发癌症等一系列健康问题。之后,“防水冲锋衣会致女性不孕”“防水冲锋衣会致癌”“冲锋衣有毒”等说法开始广泛传播。
先别慌,PFAS到底是个啥?它的威力有多大?冲锋衣含PFAS对我们有多大影响?围绕这些大家关心的问题,人民日报中央厨房民生无小事工作室专访了中国环境科学研究院环境基准与风险评估国家重点实验室教授张金良,揭开PFAS的神秘面纱。
PFAS到底是什么
PFAS是全氟和多氟烷基物质的缩写。PFAS在环境中难以降解,半衰期长达数百年,被称为“永久性化学品”。也就是说,这种化学物质一旦出现,就会在很长时间内持续存在。
有数据显示,98 的人类体内含有这种化学物质。“这样的数据并非耸人听闻。因为PFAS具有半挥发性,所以当温度升高时,它会挥发到空气中,随风传播;当温度降低时,它又会沉积下来。如此反复,导致即使在北极冰川、喜马拉雅山顶等地,也能发现它的踪迹。”张金良解释道。
近年来,作为一种新型污染物,PFAS备受学界关注。它就像是慢性毒药,会威胁人体健康,对免疫系统、内分泌系统、生殖系统、肝脏等都有影响,甚至存在致癌风险。“假如大量摄入PFAS,不仅可能像这次热搜话题中提到的那样影响女性生育,男性生殖健康同样会受到负面影响,例如影响精子质量、引起睾丸癌等。”张金良指出。
PFAS是否会通过衣服进入体内
PFAS进入人体主要有三种途径:一是通过饮食摄入,二是通过呼吸吸入,三是通过皮肤接触。
“理论上来说,冲锋衣表面含有PFAS,在特定条件下,确实有进入人体的可能。”张金良说道,“但大家不必过于恐慌。首先,我们不能抛开剂量谈毒性;其次,PFAS产生作用的时间也比较长。在符合国家标准的情况下,是可以安全使用的。”
PFAS为什么应用场景多
“PFAS确实‘好用’。长期以来,我们身边其实有大量的物品都使用了PFAS,主要是基于它独特的化学性质,具有出色的防水、防油、防污等性能。”张金良举例说,不仅是防水冲锋衣,日常生活中的一次性水杯、不粘锅、防水睫毛膏等,都可能使用PFAS。
“食品行业已经陆续出台各项标准,禁止添加PFAS。国际上现在主要的方法是寻找能够替代PFAS的物质。比如冲锋衣,很多公司也在研发不使用PFAS的科技面料。消费者在购买时,可以注意查看标识。”张金良说。
怎样减少或避免接触PFAS
张金良表示,主要可以从饮食、日常用品、日常习惯等三个方面减少接触PFAS。
在饮食方面,注意减少购买和使用防油包装纸包装的快餐、糕点等,优先选择玻璃容器或纸质包装的食品;避免食用受污染水域的鱼类,因为PFAS易在水体及生物体内蓄积。
在生活用品方面,可以用铸铁锅等替代含有PFAS的不粘锅;挑选不含PFAS的防水、防污织物产品。
在日常习惯方面,尽量少用含PFAS的一次性纸制品,比如一些防水纸杯等;关注饮用水水源情况,有条件可使用能有效过滤PFAS的净水器,确保饮水安全。(据《人民日报》)