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当前:35版(2020年09月23日) 上一版 下一版
糖尿病患者一日三餐该怎么吃
自贡市贡井区中医医院 侯蜀涛

    糖尿病是一种常见的内分泌系统疾病,也是一种代谢性疾病。临床有研究发现,很多糖尿病住院病人在出院后一年内有较高的疾病反复发作、再入院治疗几率。患者的疾病发展速度较快,严重威胁患者的身心安全。


    近些年来,糖尿病的发病呈青年化发展趋势。糖尿病对患者的健康安全造成了较大的威胁。由于该病无特效治疗方法,血糖控制效果不佳的糖尿病患者需要使用降糖药物来控制血糖水平。但是降糖药物的效果会受到各种因素的影响,因此需要采取相应的饮食干预措施来提升患者的血糖控制效果。

 


糖尿病患者的饮食注意事项

 


    糖尿病的主要致病因素是胰岛素分泌缺陷导致脂肪和蛋白质无法被有效分解到人体所需部位。因此饮食过程中需避免摄取含糖高和脂肪量高的食物;部分患者还会有其他并发症,这些并发症可能会使患者身体内所需的营养被过度消耗,导致营养不良,因此饮食过程中需适当补充营养;有了健康的身体,才能有效地和病魔做斗争。

 


合理控制总热量摄入

 


    糖尿病的形成因素较多,其中胰岛素分泌功能障碍、日常饮食习惯不佳、高糖食物摄入量过多等是形成疾病的主要原因。由于部分合并疾病和糖尿病均属于消耗性疾病,因此在治疗过程中需高度重视总热量的摄取。肥胖患者需适当减少热量摄取。合理可控制对碳水化合物的摄取。严密监测糖尿病患者的血糖水平,询问糖尿病患者是否在夜间出现饥饿感或者出冷汗等情况,碳水化合物不能摄取过多,也不能过少。适当增加碳水化合物的摄取可以积极改善胰岛素敏感性,但需要控制总热量不变;


    糖尿病饮食指导的开展能够提高患者对疾病的认识,从而提高对合理用药的重视度,能够使糖尿病患者主动配合临床治疗,促使患者改变自身的饮食与生活习惯,进一步改善患者的生活质量。

 


合理补钙

 


    由于糖尿病患者排出糖尿时会导致钙减少,因此需叮嘱其多吃含钙量食物,多补钙。糖尿病患者需要合理补充维生素和优质蛋白。合理摄取维生素(尤其要注意补充B族维生素)应该多喝新鲜牛奶,吃玉米面和大豆等优质蛋白食物;


    禁食护理也是非常重要的。糖尿病患者需禁止食用对疾病有不良影响的食物,如含糖分高的糕点和水果饮料等。应戒烟酒、忌吃油炸食品和过咸的食物。因为这类食物会刺激到糖尿病患者的呼吸道气管,继而出现呼吸道粘膜受损情况;长期摄取含糖量高和脂肪高的食物会导致糖尿病患者出现全身胰岛素抵抗;


    糖尿病患者可多吃鸡肉、鱼肉等肉类食物,水果类食物可多吃苹果和梨,菜类食物可多吃韭菜、西红柿以及芹菜等。食用油可多选择植物油或花生油,粥类食物则可多吃蘑菇瘦肉粥或者荞麦片粥。医生和病人家属应该积极有效地指导患者少食多餐,减少含糖食品的食用,多吃玉米、西红柿、大豆、胡萝卜、大豆等富含纤维素具有降糖效果的食物。


    糖尿病本身属于难以根治的疾病,在确诊疾病后,需要进行终身性治疗,若治疗期间患者的血糖水平波动过大,血糖水平始终超出标准范围,则会损伤患者的机体器官功能,甚至会诱发多种糖尿病并发症,导致患者残疾或死亡。为提高糖尿病的临床治疗有效率,临床展开了大量研究,不断创新临床治疗方法,不断推陈出新。虽然选出了较为优越的降糖药物,但是无法有效降低患者的糖尿病反复发作几率。只有长期坚持良好的饮食习惯,才能使病情往好的方向发展,维护患者的身体健康。