细菌的分离鉴定

    在临床检查中，肠道外的感染要对尿液和血液等进行细菌分离鉴定，如果患者出现腹泻情况，那么可以检查患者的粪便细菌。在进行细菌分离鉴定时，粪便标本可以直接接种肠道杆菌选择性培养基。在进行细菌培养的时候，需要先处理血液，然后再转至血琼脂平板。

卫生细菌学检查

    大肠杆菌会不断跟随粪便排出我们的体外，这些大肠杆菌会影响和污染周围的环境，所以在取样检查时，如果在样品中发现的大肠杆菌越多，那么就说明这个样本被污染得越严重，同样也表示这个样本中存在致病细菌的概率很大。

大肠杆菌群的检验

    在生活中检验大肠杆菌的主要目的，就是了解大肠菌群在我们食品卫生中的重要意义，还可以从中学习以及了解大肠杆菌群的检验方法。

    大肠杆菌群的检验原理：大肠杆菌群就是一群能够发酵乳糖的无芽孢杆菌，它们能产生酸和气体，这些细菌主要来自我们人体的粪便，所以在食品的卫生检查中，要以粪便的污染指标作为其标准，这样的检验原理有着非常广泛的卫生学意义。

    需要用到大肠杆菌群检验的有乳类食品、饮料、糕点等，其相关的菌种是大肠埃希氏菌和产气肠杆菌，采用的培养基单料是乳糖胆盐发酵管、双科乳糖胆盐发酵管等，而相关的检验试剂有，伊红美蓝琼脂、革兰氏染色液等。

    大肠杆菌群的检验步骤：取出样品进行稀释，取样品以及稀释的方法跟菌落的总数检验方法相同，分成相等的稀释液作为检验的样品。同一个浓度的菌落总数的相关测定一定要同步，接种的培养基一定要相同，同时在进行检验时一样要对检验的菌种进行对比，这样可以得出更好的检验结果。

乳糖发酵的试验

    民以食为天，食物的卫生非常重要，所以对于食品卫生的要求也非常严格。根据食品的卫生要求对相关的样品进行检验，选择3个稀释程度不一样的试剂，然后放在同一种培养基（乳糖胆盐发酵管）中培养，根据接种量的多少选择单还是双乳糖胆盐发酵管。如果接种量大于1毫升，那么就要用双科乳糖胆盐发酵管，如果小于1毫升，那么就要使用单科乳糖胆盐发酵管。

    分离培养。在细菌群中有些细菌是会产生气体的，所以在进行检验时，要将其发酵管放在伊红美蓝琼脂平板上进行分离，然后再放到一个恒温的箱子内进行培养，等时间过了18~24小时后再取出来，对菌落进行观察，看看他们的形态，然后再对它们做革兰氏染色以及证实的相关实验。

    证实试验。之后在平板上面挑取相关的大肠杆菌菌落，这些菌落是一些可疑的菌落，然后选择1～2个进行革兰氏染色的验证，再接种到乳糖发酵管内，放置在恒温的保温箱内观察26个小时以上，观察细菌的发气情况，如果乳糖管产生气体，同时革兰氏染色为阴性，那么大肠杆菌就是阳性。

    大肠杆菌微生物学检查法有哪些？通过对以上文章的阅读相信大家心里面已经有了答案。在进行大肠杆菌微生物检查的时候一定要按照标准来进行，这样才能保证其结果是有效的。相关的培养基和试剂一定要符合标准，这样培养出来的菌落才是我们想要的菌落。