一是节食减肥。不少人认为，肥胖是因为吃“多”了，脂肪堆积过多引起的，减肥就要少吃。吃得越少，减肥效果也会越好。因此，节食减肥成了很多人的选择，步入了减肥的第一大误区。节食纵然能达到减肥目的，但却会对身体健康造成极大的损害。节食会导致营养摄入不足，影响机体的新陈代谢。节食减少食物摄入量，食物在消化系统停留的时间缩短，影响消化腺的分泌，诱发消化系统疾病；因节食会导致食物消化吸收进入血液的营养成分减少或失衡，引起血液系统或营养素缺乏相关疾病。

    二是只吃素食不吃肉。有的人认为，素食热量含量低，特别是含油脂较少，能有效控制总能量的摄入，从而达到减肥的目的。但是素食以植物性食物为主，含有大量的植酸草酸，会影响钙、铁等矿物质的吸收，导致营养素缺乏症的出现。一般情况下 “素食”中蛋白质含量较低，特别是优质蛋白质含量较少，长期吃素食易导致蛋白质营养不良，影响机体组织更新和新陈代谢，同时出现免疫力下降等情况。同时因肉食摄入的减少，会导致肉食中含有的铁、硒等微量元素的摄入减少，出现相应的营养缺乏症。

    三是不吃晚饭。其观点主要为晚上运动少，能量消耗水平低，吃晚饭易导致能量过剩，增加肥胖发生的概率。不吃晚饭，减少能量摄入，以增加自身为了维持基础代谢的能量需要而分解代谢脂肪。但是，不吃晚饭同样会对身体造成伤害。一是空腹时间过长，容易引起消化系统疾病。从午餐到次日早餐大约的时间为20个小时，午餐4~5个小时后就会处于空腹状态，这就意味着不吃晚饭的人会有15~16小时处于空腹状态。长时间空腹容易导致胃溃疡、十二脂肠溃疡等消化系统疾病发生。二是空腹时间过长，易引起低血糖反应。空腹时间过长，会导致糖摄入不足，而为了满足机体基础代谢和运动供能，血糖不断消耗，致使低血糖反应的出现。

    四是过度运动减肥。适量运动有益于身体健康。通过运动可以增加能量消耗，以减少脂肪堆积，预防肥胖发生。通过过度运动的方式减肥，纵然能够达到减肥的目的，但是过度运动会加剧关节磨损，加快关节退形性改变，不利于身体健康。

    五是不吃主食。主食主要是指米饭、面食等，是碳水化合物的主要提供者。不吃主食减肥的观点，认为主食是主要的供能物质，易消化吸收，食用后易造成能量过剩引起肥胖。殊不知脂类、蛋白质同样是供能物质，食用过量同样可以引起能量过剩而引起肥胖。而主食摄入过少，会增加消化系统负担，诱发低血糖反应。

    肥胖者选择科学的减肥方法减肥才能够真正达到有利于身体健康的目的，否则便会适得其反。减肥应当遵循“控制总能量、食物多样化、吃动平衡、循序渐进”的原则。在实施减肥前，应当请专业人员制定科学的减肥方案，以调节饮食结构和适量运动为主，从而达到健康减肥的目的。