睡前并非刷牙最佳时间

睡前刷牙好像已经成为一种共识，但是实际上，这并不是最佳的刷牙时间。那么，到底应该在什么时候刷牙？

睡前刷牙这个习惯对于入睡困难的人群来说并不友好。刷牙这个动作以及牙膏里的一些薄荷成分，会刺激大脑使其变活跃，赶走好不容易积累起来的困倦。

因此，建议大家晚饭后半小时到1小时刷牙，这样可以营造进入夜晚的一种仪式感，让身心放松下来。注意睡前不再进食以及喝甜饮料。

另外，不推荐饭后立即刷牙。正常人群口腔pH值为6.6~7.1。有研究显示，口腔的pH值在进食后开始降低，即开始“酸化”，12分钟左右降到最低。随后，口腔pH值逐步回升，半小时后回到正常水平。

如果饭后立即刷牙，此时口腔是酸性环境，牙齿矿物质会被溶解，而刷牙漱口会带走这部分矿物质。因此，在饭后半小时到一小时刷牙是最科学的。

吃完头孢7天才能喝酒

近期在网络平台上却流传着“吃完头孢过了三天就是安全期，可以放心喝酒”的说法。这个说法有没有科学依据？

专家表示，头孢类药物在体内的清除，并非像关水龙头一样瞬间停止，其代谢周期因人而异，受药物种类、剂量、疗程、年龄、肝肾功能状态等多种因素影响。

某些头孢类药物，尤其是含有“甲硫四氮唑侧链”结构的，其代谢产物可长时间抑制肝脏中的乙醛脱氢酶。一旦乙醛脱氢酶被抑制，乙醛便会在体内大量蓄积，引发中毒反应，严重时可诱发急性心梗、心律失常，甚至会出现室颤。

最有效的应对方式就是严格预防，在服用头孢期间及停药后至少7天内，应避免接触任何含酒精的物质，特殊人群可以把安全期定为7~10天。

红糖并不比白糖更健康

“红糖比白糖营养高、更天然，所以更健康。”网上有很多人说，红糖没有深度加工，女孩子经期喝了能缓解痛经，坐月子喝了也对身体好，所以比白糖更健康。

这种说法以偏概全，存在误导。

红糖和白糖原料都来自甘蔗或甜菜，红糖的工艺相对简单，最大限度地保留了甘蔗中的一些非糖物质，如矿物质，并且在加工过程中产生了色素，因此呈现出独特的红褐色和特殊的风味。白糖则是红糖进一步精炼的产物，几乎去除了所有杂质，是纯净的蔗糖。

从现代营养学的角度看，红糖相较于白糖，其所谓的“健康优势”，如矿物质微乎其微，几乎可以忽略不计。两者本质上都属于“添加糖”，过量摄入都对健康不利。（版文字综合新华社公众号、央视新闻、科学辟谣公众号）