急性胃炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为胃黏膜的急性炎症反应。由于饮食不当、感染、药物刺激或精神因素等多种原因，胃黏膜屏障功能受损，进而引发一系列胃部不适症状。尽管大多数急性胃炎经及时处理可痊愈，但若忽视病因与护理，可能转为慢性或引发并发症。因此，认识急性胃炎的产生原因，并掌握科学合理的护理措施，对于预防和促进康复具有重要意义。

       急性胃炎的产生原因

       饮食因素：饮食不规律是急性胃炎最常见的诱因。过度食用辛辣、油炸、过冷或过热的食物，会对胃黏膜造成直接刺激。暴饮暴食或长期饥一顿饱一顿，都会使胃酸分泌紊乱，增加胃黏膜受损的风险。尤其是在节假日或应酬时，大量饮酒更是急性胃炎的高危因素，酒精不仅损伤黏膜，还会促进胃酸过量分泌，加重局部炎症反应。

       药物与化学物质：某些药物如非甾体类抗炎药（NSAIDs）、阿司匹林、糖皮质激素等，容易破坏胃黏膜的防御屏障，导致胃酸和胃蛋白酶直接侵蚀胃壁。长期接触化学物质如酸碱腐蚀剂，亦可引起急性胃炎。部分患者在误服或长期低剂量服用后，会出现胃部灼痛和胃出血，严重时甚至发生急性中毒性损伤。

       感染与精神因素：幽门螺杆菌感染是胃部疾病的重要原因之一。该菌可破坏胃黏膜，诱发炎症反应。精神紧张、长期焦虑和睡眠不足会使自主神经功能紊乱，从而影响胃酸分泌和胃黏膜的修复能力，进而诱发急性胃炎。

       急性胃炎的主要表现

       消化系统症状：急性胃炎典型表现为上腹部疼痛或烧灼感，常伴随恶心、呕吐、食欲下降。有时患者会出现打嗝、嗳气、腹胀等不适症状。若呕吐物中带有血丝或咖啡色物质，提示胃黏膜已有出血现象。这类消化道表现往往突然发生，其严重程度与胃黏膜损伤和炎症范围直接相关，部分患者还会伴随胃部痉挛感或胃内容物排空延迟。

       全身症状：部分患者可能出现发热、乏力、头晕等全身反应，尤其在感染性急性胃炎中更为明显。这些表现虽非特异性，但提示机体正处于应激状态。患者往往因频繁呕吐或腹泻导致体液丢失，出现口渴、皮肤干燥、尿量减少等脱水表现。严重时还可能因电解质紊乱引起心悸、肌肉抽搐或血压下降，需引起足够重视。

       并发症风险：若急性胃炎未能得到及时控制，可能演变为慢性胃炎，甚至引发胃溃疡或胃出血。早期识别症状、及时就医和采取有效护理非常关键。胃黏膜反复受损会使保护层逐渐变薄，长期刺激下可形成糜烂甚至穿孔，导致剧烈腹痛及消化道大出血。部分患者还可能因持续炎症增加胃癌的远期风险，需要密切关注病情变化。

       急性胃炎的护理措施

       饮食护理：在急性期，应遵循“少量多餐、清淡易消化”的原则。可选择稀粥、面条、蒸蛋等温和食物，避免油腻、辛辣和酒精饮品。随着症状缓解，可以逐渐恢复正常饮食，但仍需注意规律进食，避免暴饮暴食。同时还要控制食物温度，避免过烫或过冷对胃黏膜造成二次刺激，进食时细嚼慢咽有助于减轻胃部负担。

       药物与心理护理：若由药物引起，应在医生指导下调整或替换用药。感染性急性胃炎患者可使用抗生素治疗，但必须严格遵医嘱。与此同时，保持心情舒畅，避免过度紧张和焦虑。良好的心理状态有助于胃黏膜的修复和免疫功能的恢复。还可以通过深呼吸、轻度冥想、音乐放松等方式减轻精神压力，从而降低胃酸分泌异常带来的负面影响。

       生活方式调整：规律作息、保证充足睡眠，减少熬夜和过度劳累。戒烟限酒，保持良好的个人卫生，避免食用不洁食物。适度运动能增强体质，但应避免在胃部不适时进行剧烈运动。日常可选择散步、太极、轻柔瑜伽等低强度运动，既能帮助促进消化，又能提高机体免疫力，同时有助于避免长期精神紧张对胃肠功能产生的不良影响。

       结语

       急性胃炎虽属常见疾病，但其病因复杂，涉及饮食、药物、感染及精神多方面因素。通过科学护理，大多数患者都能迅速恢复健康。掌握这些基本知识，不仅有助于患者自我防护，也能提醒人们从日常生活中预防胃部疾病的发生。 （甘孜藏族自治州人民医院）