明明哪都不胖,却感觉全身的肉都长肚子上了……减小肚子有多难?有些人天天做各种减腹运动,但效果不明显。
其实,除了针对性的腹部塑形训练,减肚子还要管住嘴。
悉尼大学的研究团队曾发表一项研究称,他们利用了蛋白质组学技术发现,腹部脂肪(内脏脂肪)会在体内积聚成一个“大肚腩”,随着时间的推移,这些脂肪可以自行改变储存模式,并适应空腹状态,从而对减肥产生更强的抵抗力。
中国注册营养师谷传玲提醒,要减内脏脂肪,少吃这4类食物——
添加糖:一项长达25年的随访研究显示,添加糖摄入量超过50克/天者,内脏脂肪的体积,显著高于添加糖摄入量低于50克/天者。
精制米面:精制米面做成的主食,比如白馒头、白米饭升糖也快,也的确有研究显示吃升糖快的食物更容易堆积内脏脂肪。
饱和脂肪:一项研究让39名体重正常的年轻人,过度摄入富含饱和脂肪或者n-6系列脂肪酸的松饼7周,结果显示,过多的饱和脂肪酸会增加内脏脂肪的堆积。饱和脂肪酸相对不利于减腹部皮下脂肪,虽然不是内脏脂肪,但是腹部皮下脂肪多了肚子也会大。
酒精:一项对998名男性的研究显示,每周较高的饮酒量,跟腹部脂肪面积呈强正相关,调整了体重指数之后,两者之间依然显著相关,通俗地讲就是,喝酒很可能会增加内脏脂肪,喝得越多内脏脂肪越多。
关于饮食和内脏脂肪的关系,还有研究显示,可溶性膳食纤维、锰、钾、镁、维生素K、叶酸和泛酸等蔬菜中富含的成分,与内脏脂肪呈负相关。所以,要减内脏脂肪,除了要控制添加糖、精米白面和酒精外,还要多吃蔬菜。 (据《人民日报》)