国家卫生健康委员会持续推进体重管理行动,倡导科学减重。然而,许多人在减肥过程中误入歧途。您为了减重,做过哪些努力?
六大减肥误区
误区一:不吃晚饭
真相:饿到半夜偷吃夜宵反而更胖
不吃晚饭会降低基础代谢率,触发皮质醇升高,导致免疫力下降。饥饿感会促使食欲素激增,深夜易暴食高热量食物。
科学建议:晚餐在17:00~19:00完成,晚餐后不宜再进食任何食物,但可以饮水。
误区二:只吃水煮菜
真相:缺油缺盐会引发便秘、脱发
完全无油淡盐的饮食会导致脂溶性维生素(A、D、E、K)吸收障碍,引发皮肤干燥、脱发甚至激素紊乱。
科学建议:每日需摄入20~30克健康脂肪(如橄榄油、坚果),搭配蛋白质和膳食纤维,维持代谢平衡。
误区三:不吃碳水
真相:低碳水饮食会让人变笨、变暴躁
碳水化合物是人体最主要的能量来源,大脑功能几乎完全依赖葡萄糖。长期低碳水饮食可能导致情绪波动、认知能力下降,甚至影响月经周期。
科学建议:选择全谷物、豆类、蔬菜等健康碳水来源,每天摄入1~2拳头量的粗粮,减少精制碳水。
误区四:催吐
真相:催吐有损消化系统并带来心理问题
催吐不仅无法有效减重,还会导致电解质失衡、胃酸侵蚀牙齿、食管炎症等问题。长期催吐可能引发心脏病、肾功能衰竭等严重后果,甚至出现一些精神症状等心理问题,表现为暴食易怒、失眠抑郁、有负罪感等。
科学建议:减肥应通过科学饮食和适量运动,避免极端手段。如有心理问题,应及时寻求专业帮助。
误区五:坚持素食主义
真相:长期素食可能导致营养不均衡
素食虽然热量较低,但如果搭配不当,可能导致蛋白质、铁、锌等营养素缺乏,引发贫血、免疫力下降等问题。
科学建议:素食者应合理搭配豆类、坚果、蛋奶等优质蛋白来源,必要时补充维生素B12等营养素。
误区六:过量运动
真相:过度运动会引发疲劳和肌肉流失
过度运动易导致皮质醇升高,加速肌肉分解,反而降低代谢率,产生肌肉劳损、免疫力下降、代谢紊乱等问题。长期高强度训练还可能引发“过度训练综合征”,反而抑制减脂效果。
科学建议:每周进行3~5次中等强度运动(如快走、游泳),每次30~60分钟,搭配力量训练和充足休息。
减肥是一场持久战,盲目追求快速瘦身只会损害健康。科学的减肥方法是合理饮食搭配适量运动,逐步调整生活方式。
科学减重原则
饮食均衡:三餐规律,控制总热量。《成人肥胖食养指南(2024年版)》建议,三大宏量营养素的供能比分别为:脂肪20 ~30 ,蛋白质15 ~20 ,碳水化合物50 ~60 ,推荐早中晚三餐供能比为3:4:3。
适度运动:结合有氧与无氧训练,提升代谢率。例如:步行、慢跑、游泳、骑自行车、瑜伽、打太极等。
规律作息:充足睡眠调节瘦素分泌,避免熬夜,保证每日7小时左右的睡眠。
每个人体质不同,建议量体裁衣,制定专属计划。减肥需要耐心与科学,拒绝极端手段,才能健康享“瘦”。 (中日友好医院国际部二层病区)