本报讯 近年来，攀枝花市通过织密监测网络、开展风险筛查、鼓励健康饮食等举措，全方位筑牢食品安全防线。

       建立多部门食品安全风险监测会商制度，建成覆盖城乡的食源性疾病监测哨点，通过网络直报方式，收集食源性疾病发生信息，及时预警有害食品来源。目前，攀枝花市建成二级及以上医疗机构哨点15家、基层医疗机构哨点47家，年均上报食源性疾病病例3000余例。

       聚焦农贸市场、餐饮店、学校食堂等重点场所，定期采集蔬菜、肉蛋奶等食品样本，检测农药残留、重金属元素、微生物及其致病因子，主动发现食品风险隐患，通报相关监管部门加强食品安全源头治理。今年以来，采集食品样本30余种，检验有害因素指标2000余项次。

       大力推进营养指导员储备和营养健康场所建设，科学指导居民膳食配餐和烹调，引导居民养成健康饮食行为习惯。目前，攀枝花市建成营养健康食堂（餐厅）、营养健康学校45家，服务群众1.5万余人。 （魏雪雨）