“吃饭七分饱，健康活到老”——这句老话背后竟藏着中医养生的大智慧。现代人脾胃问题频发，往往不是因为吃得不够，而是因为吃得太好、太饱。中医专家提醒，有些常见疾病反而需要“饿一饿”。

       想要脾胃好，要舍得饿自己

       中医学认为，脾胃是后天之本，是气血生化之源。一个人的健康状况，与脾胃的功能强弱有着密不可分的关系。因此，养护脾胃显得尤为重要。在养脾胃的方法中，“饥饿疗法”用得好，就是一个非常有效的调理手段。

       中医里有“饥而不食，养得脾气”的说法，指的是适当的饥饿可以调养脾脏，适量的饥饿感能刺激胃肠道蠕动，使胃液分泌正常，有利于食物的消化吸收，还能使身体的内在调节机制得到休息和恢复。

       很多人的饮食习惯对“吃撑”有点执着，经常把自己吃得撑得坐立难安，这导致脾胃长期处于超负荷、过劳状态。刚开始可能只是腹胀、消化不良；时间久了，脾胃损伤，容易形成脾胃问题，如便秘、积食、气血不足等。

       想要脾胃好，就要舍得让自己感觉饿一点。很多人说养脾胃要吃什么，其实吃什么不重要，脾胃虚弱时吃下去的食物不一定能吸收运化，反而增加负担。不妨试试管住嘴，少吃点，保持饥饿感，坚持一段时间，真的会慢慢变好。

       这5类人群，要适当饿一饿

       胃病人群：有些患有胃病的人，吃多后会出现反酸、烧心、肚子胀等情况。中医认为，脾主运化，若饮食过量，会导致脾胃运化功能失调，引发胃胀、胃疼等不适。此时需控制食量，避免过饱，也不要一感觉饥饿就立即进食，应采取少食原则，但并非完全禁食，可适当保持一定的饥饿感，以减轻脾胃负担，帮助恢复运化功能。

       失眠人群：很多人因晚上吃太多而难以入睡、频繁失眠。其实调理方法很简单：晚餐保持七分饱，尽量在晚上7点后不再进食，如此一来，部分失眠问题自然会得到改善。

       肥胖人群：现在肥胖的人很多，很多人天天说着“管住嘴，迈开腿”，但如果不管住嘴，就算天天运动再多，也减不了肥。肥胖不光影响美观，还会引发多种疾病。想要减肥，就不能吃得太油腻、不能吃得太多，可以适当饿一下。

       便秘人群：很多时候，便秘是由于肠道内食物残渣过多，肠道蠕动缓慢导致的。适当减少食物摄入，让肠道得以“减负”，可以激发肠道的自我清理功能。在饿的过程中，肠道会加速蠕动，将堆积的粪便排出体外。不过，这里的“饿”并非完全禁食，而是适当控制食量，同时要保证充足的水分摄入，以润滑肠道，促进排便。

       积热上火人群：脾胃积热也会引发上火，如口腔溃疡、牙龈肿痛等。当脾胃负担过重，食物积滞化热，就会上行至口腔等部位。此时，适当饿一饿，减少脾胃的负担，让积热逐渐消散，上火症状也会随之减轻。

       当然，“饿能治百病”并非绝对，这里的“饿”是指适度控制饮食量，避免过度进食给脾胃造成负担，并非提倡饥饿疗法。对于患有严重疾病（如糖尿病、低血糖等）的患者，在调整饮食时需谨慎，应在医生指导下进行，以免对健康造成不良影响。

       适当饿一饿，也有小技巧

       每顿吃七分饱：日常饮食不必每顿饭都吃得十分饱，保持七八分饱，给脾胃留出一定的处理空间。这样可以保证气机畅通，有助于脾气的提升，既能促进消化，也有利于长期保持良好的身体状态。同时，细嚼慢咽会让你更好地判断饱的程度，吃得太快，感觉到饱的时候其实已经撑了。

       三餐热量不同：适当饿的目的是减轻身体负担，所以日常饮食要确保合理的膳食结构，吃营养而不增加负担，尽量少吃外卖、油炸、甜品等高热量食物。尽量将高热量食物安排在早上吃，低热量食物安排在晚餐吃，中午随意吃，合理分配三餐能量，既保证精力充沛，又不会让肠胃堆满食物。

       选择适宜食物：饮食宜选用易于消化、温和养脾的食物，如山药、红枣、苹果、小米等，这些食物有利于增强脾胃功能。避免生冷、油腻、辛辣等食物，这些可能会损伤脾胃。

       睡前不吃东西：白天我们需要工作、学习，能量消耗大，而夜晚，尤其是睡前，代谢水平会缓慢下来，对能量的需求也随之减少。如果晚上吃得多，热量消耗不完，身体就会储存起来。

       注意饮食情绪：中医认为，心态影响脾胃，也影响肝脏，容易导致肝郁。饮食时最好保持愉悦的心情，避免急躁、烦躁情绪的干扰，有助于食物的消化和养脾胃。 （据《健康时报》）