药食同源指的是许多食物同时也是药物，在中医理论中，这些食物具有一定的药用功效，能够起到调理身体、预防疾病、促进健康的作用。

       将中医理论用于膳食研究，兼顾口味与营养，笔者所在科室联合医院营养食堂推出四季宁“心”粥。四季宁“心”粥是按照春、夏、秋、冬四季变换，结合精神科病患特点，在患者康复阶段发挥饮食的辅助作用，帮助患者缓解焦虑、抑郁情绪，尽快回归社会。“喝完心里暖暖的，味道也很赞。”一位睡眠障碍患者因长期受失眠困扰来院就诊，“没想到除了每天的药物治疗、团体治疗外，还能获得膳食的帮助，中医真的博大精深。”怀化市第四人民医院中医科副主任医师左琴晶介绍，目前医院推出了两款宁“心”粥——百合绿豆粥、枸杞莲子粥。百合味甘，性寒，有润肺止咳、清心安神的作用；绿豆归心、胃经，有清热消暑、利尿解毒的功效；枸杞莲子粥具有滋阴补肾、益精明目、养心安神的功效，适用于焦虑、抑郁、睡眠障碍等疾病。

       药食同源的好处在于，让我们能够在日常饮食中轻松进行养生保健。通过合理选择和搭配这些具有药用价值的食物，根据自身的体质和需求，可以有针对性地改善身体状况。它体现了中医“治未病”的思想，这种理念与现代健康观念不谋而合，即通过生活方式的调整来提升生活质量和健康水平。 (左先秀)