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当前:11版(2024年11月27日) 上一版 下一版
白开水、纯净水、矿泉水哪个最健康?

       水是生命之源,人体每天都要摄入足量的水,才能保证生命活动的正常进行。而说到喝水,就不得不问大家一个问题了:你平时喝的是哪种水?纯净水、矿泉水,还是烧开的自来水?有人说常喝烧开的自来水对身体不好,因为里面添加了很多化学物质,而且不干净,纯净水、矿泉水就没有这个问题,而且更健康。那么,真相到底是怎样的呢?

       三种水有什么区别

       纯净水:也就是不含杂质的水,以符合生活饮用水卫生标准的自来水为水源,通过蒸馏、离子交换等水净化工艺制得。

       矿泉水:在纯净水的基础上,人工添加矿物质(如硫酸镁和氯化钾),瓶身一般都会标注添加剂含量。

       白开水:直接从家里自来水管接出后经加热煮沸的水。

       日常饮水该怎么选择

       以健康的角度来说,水中天然的微量元素和矿物质是宝贵的营养和健康资源,因此水并非越“纯净”越好,应尽量保留对人体有益的天然元素,并去除有害成分。

       科学研究显示,水中适量的钙、镁对于心血管健康具有保护作用。尤其是对于那些轻度缺镁的人,如因为高血压、心脏病等服用利尿药物而导致镁过度排泄的人来说,通过饮水来补充镁能起到重要的作用。此外,与食物中的镁相比,水中溶解性离子状态的镁更易被人体吸收。

       因此,纯净水不宜作为单一的日常饮水长期饮用。

       最实惠健康的选择是白开水

       其实除了包装饮用水,普通人最健康经济的日常饮用水就是煮沸的自来水,也就是白开水。

       自来水经过煮沸,既可以杀灭其中的微生物,又能有效去除余氯、卤代甲烷等易挥发的物质。喝白开水是我们世代流传的好习惯。白开水价格低廉、制取简单、方便快捷,是满足人体健康、最经济实用的首选饮用水。

       除了喝对水,足量饮水也很重要,成年人每日饮水量建议在1500~1700毫升。喝水应遵循“少量多次”原则,不要等到口渴时才喝水。 (据《健康时报》)