本报讯 南江县市场监督管理局近期采取5条措施，筑牢食品安全防线，确保全县人民度过欢乐、祥和、平安的节日。

狠抓冷链食品监管不松劲。南江县以冷链食品特别是进口冷链食品为重点，抓好冷链物流疫情防控,加大冷链食品生产经营监督检查，督促业主落实“三证明一报告”“三专”“四不”等防控要求，严控冷链食品的新冠疫情输入性风险，保障人民群众生命安全和健康生活。

狠抓食品生产监管不松劲。全县以米、面、油、肉制品、糖果制品、糕点、酒类和饮料等节令食品生产加工企业为重点，开展食品安全和安全生产隐患全覆盖大排查，发现一个问题及时查处整改一个问题。

狠抓食品流通监管不松劲。南江县以米面油、肉蛋奶、保健食品为重点品种，以农村、城乡接合部、车站为重点区域，以商场、超市、农贸市场为重点场所，重点检查食品经营者建立和落实进货查验记录，以及婴配食品索证索票等制度落实情况，消除食品安全风险隐患。

狠抓餐饮服务监管不松劲。南江县市场监管局注重监管细节，从经营者证照信息公示、食品安全管理制度，到餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、食品加工操作等环节，督促餐饮服务主体加强节日食品安全管理，确保节日食品安全。

狠抓疫情防控不松劲。针对西安出现的新冠肺炎疫情，南江县督促市场生产经营主体时刻绷紧疫情防控弦，切实履行疫情防控工作职责，严格落实扫码登记、体温监测、场所消杀等疫情防控措施，营造安全放心的消费环境，确保广大群众生命安全。