编者按：春节越来越近，不少朋友正在置办年货。“网红营养品”成了大家自购或送礼的重要品类，坚果则是逢年过节接待客人最受欢迎的零食。为了健康过大年，一些知识要点需掌握。

       燕窝阿胶糕、蓝莓原浆、枸杞原浆等是热门的营养品类，但这些“网红营养品”真的好吗？挑选营养品时该注意什么呢？

       燕窝阿胶糕

       燕窝阿胶糕属于一款食品，不具有治疗功效。配料表前两位是黑芝麻、核桃，说明这两种食材的添加量相对较多，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、维生素E、B族维生素等。

       如果想要达到保健、治疗的效果，需要考虑药材的剂量有多少。《中国药典（2020）版》上记载阿胶的实际临床用药是3~9克。而燕窝阿胶糕中燕窝、阿胶含量较低，则说明其只是一款普通食品，不具备保健功效。相较于糖果类食物，燕窝阿胶糕属于相对健康的零食。

       注意：脾胃虚弱者不建议食用。

       蓝莓原浆

       水果摄入不足的人群可适量饮用蓝莓原浆。

       蓝莓富含花青素，被称之为“水果之王”。研究表明，蓝莓花青素是一种有效的、天然的、水溶性自由基清除剂，具有抗氧化、抗炎、调血糖、调血脂等多种功效。除此之外，蓝莓花青素可以通过增加抗氧化酶活性，来抑制肾组织的氧化损伤，从而修复由高血糖导致的肾脏组织损伤。

       注意：血糖控制不佳的人群以及腹泻人群不宜喝蓝莓原浆。

       枸杞原浆

       腰酸乏力、头晕目眩可适量饮用枸杞原浆。

       从药用价值来讲，原浆不如干品。如果是因为肝肾亏虚引起的腰酸乏力、头晕目眩、视物模糊、眼睛干涩等，《中国药典》推荐枸杞干品用量为6~12克。对于枸杞原浆而言，两餐之间可饮10~20毫升。

       注意：胃肠道功能较弱和患有心血管疾病的人群，最好在医生的指导下饮用枸杞原浆。

       桑葚原浆

       滋补肝肾、补血安神可适量饮用桑葚原浆。

       桑葚味甘、性寒，归心肝肾经，具有滋补肝肾、生津润燥、补血安神的作用。现在药理研究也表明，桑葚含有大量维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，还含有花青素、多糖，以及一些挥发油类的化合物。

       注意：桑葚性偏凉、偏寒，所以脾胃虚寒、大便溏稀的人群不适宜饮用，特别是孩子尽量不要饮用桑葚原浆。同时桑葚的含糖量也比较高，所以不建议糖尿病患者饮用。

       如何挑选健康营养品

       选配料表中，糖、盐排名靠后的食品。产品配料表是按照添加量从多到少的顺序排列的，所以可以选择配料表当中糖、盐这些成分排名相对靠后的一些产品，或者是不含糖、盐成分的产品。

       选产品名称中有“低糖”“无糖”“低脂”“脱脂”字样的。产品名称前面如果有低糖、无糖、低脂、脱脂等字样，一般来说，和同类型的产品相比较会更健康一些。

       选营养成分表中蛋白质含量多的。同类型的产品，相同分量的情况下，建议选择“一多三少”的产品。“一多”指的是蛋白质含量比较多，“三少”指的是脂肪、碳水化合物、钠含量相对较少的产品。

       总的来说，尽量避免选择营养成分单一、高油、高盐、高糖等高热量食物。建议可以选粗粮类、乳制品等。除此之外，生鲜、海产品、菌菇类、原味坚果等也是不错的选择。（据“CCTV生活圈”）