夏季过量冷饮会直接损伤脾胃阳气。《黄帝内经》指出“春夏养阳”,此时人体阳气外浮,脾胃本就相对较弱。此时养生建议遵循“三温原则”:饮温茶(如陈皮生姜茶)、食温性食物(如山药、红枣)、保温暖(尤其护住神阙穴)。脾胃为后天之本,夏季更需固护中焦阳气,避免冷饮导致“外热内寒”的体质失衡。以下几种饮品不仅能解暑,还能帮助调养身体,维持阳气平衡。
儿童健脾饮
配方:炒薏米15克,山药片10克,去核红枣3颗。
做法:以上配方加入600毫升清水小火慢炖30分钟,滤渣饮用。每周3~4次。
全龄解暑汤
配方:乌梅5颗,山楂干10克,甘草3片。
做法:将以上材料洗净,800毫升冷水煮沸后转小火煮20分钟,可加冰糖调味。
办公族护眼茶
配方:决明子15克,枸杞10粒,菊花3朵。
做法:沸水冲泡,加盖闷10分钟,每日1剂反复冲饮。
湿热体质特调
配方:赤小豆30克,绿豆30克,黑豆30克。
做法:豆类浸泡3小时,加水1升煮至软烂,取汤饮用。
需要注意的是,以上饮品的饮用温度建议为45~50℃,上午9~11点(脾经当令)饮用最佳。湿热体质特调与全龄解暑汤适合口苦、舌苔黄腻的湿热体质,怕冷、便溏的虚寒体质慎用;儿童健脾饮针对脾虚湿困引起的食欲差、腹泻等症状,但积食便秘者禁用。孕妇及慢性病患者等特殊人群须由医生辨证调整。 (据《中国中医药报》)