案件回顾

       近期，绵阳市安州区卫生健康局联合区疾病预防控制中心，在对辖区现制现售水水质卫生指标进行检测的过程中，发现某净水设备经营部自行经营管理的4台现制现售水设备出水检验检测报告显示菌落总数不符合CJ 94-2005《饮用净水水质标准》。经调查核实，该净水设备经营部生产供应的饮用水不符合国家规定的卫生标准。其行为违反了《四川省生活饮用水卫生监督管理办法》第十条的规定，安州区卫生健康局依据《四川省生活饮用水卫生监督管理办法》第四十一条第二项的规定，给予其警告、并处罚款人民币9200元的行政处罚。同时，责令该净水设备经营部第一时间停止了售水服务，并按要求限期改正。

       随着人们生活水平的不断提高，现制现售水因其使用方便、快捷等特点，逐渐进入人们的生活，并被人们认可和接受。同时，现制现售水的卫生安全问题，也日渐成为人们关注的焦点。那么，什么是现制现售水呢？生产供应现制现售水有哪些要求？

       绵阳市卫生执法人员表示，现制现售水，是指以集中式供水为水源，通过水质处理设备现场制作并直接散装出售饮用水的供水方式。现制现售水设备安装使用有着严格的要求。在设备安装上，设备底部需离地面10厘米以上，与垃圾房（箱）、厕所、禽畜饲养、粉尘和有毒有害气体等污染源的直线距离不得少于10米。同时，设备应当置于视频监控范围之内。

       供水单位生产供应现制现售水，应当符合国家卫生标准，同时遵守以下要求：一是建立并执行饮用水卫生管理制度；二是生产环境、工艺流程、卫生设施、消毒管理等符合国家标准及卫生规范；三是保持供水设备、设施及周围环境清洁，定期保养、维护设备设施和巡查环境，不得出现有碍水质卫生的浮游生物、植物、污物；四是使用有卫生许可批准文件、符合国家标准及卫生规范的涉水产品；五是不得将饮用水管网与非饮用水管网相连接；六是按照国家标准及卫生规范开展水质检测。

       执法人员提醒，现制现售水经营者切莫大意和心存侥幸，切不能在投放供水设备后“一投了之”，更重要的是确保生产供应的饮用水符合国家卫生标准，以确保公众的饮水健康和安全。若生产供应的饮用水不符合国家规定的卫生标准，将面临相应的行政处罚。除此之外，现制现售水经营者应当在制水设备或设备周围的醒目位置，公示经营者相关信息、管理人员联系方式、制水设备卫生许可批准文件复印件、定期更新的水质检测报告和水质处理材料更换记录等信息。

       同时执法人员也提醒广大消费者，一定要擦亮眼睛，对不符合上述规定情形的，或发现现制现售水出现异味、肉眼可见物等情况时，应及时告知现制现售水经营单位，或者向属地卫生行政部门投诉举报。 （张冬梅）