“男不离韭，女不离藕”“男怕柿子、女怕梨”，这些流传已久的民间俗语，至今仍被许多人奉为养生典范。有人说它们暗藏老祖宗的养生智慧，也有人斥之为无稽之谈。那么，这些俗语到底有无道理？今天，我们从中医理论和现代营养学两个维度，为大家逐一解析。

为什么说“男不离韭，女不离藕”

先说“男不离韭”——

在中医看来，韭菜性温味辛，补肾助阳、温肾固精之效显著，素有“起阳草”的美誉，尤其适用于肾阳虚衰、阳痿遗精、腰膝酸痛等症。

这一点从现代医学角度也说得通：一方面，经常熬夜、应酬、工作压力大的男性，容易因为阳气不足而出现精神疲惫、腰酸背痛等症状，此时适量吃韭菜，可以帮助他们恢复精气神。另一方面，韭菜中含有较多的锌、硒、碘等微量元素，对精子的形成确有好处，男性吃再合适不过。

再说“女不离藕”——

中医讲“女子以血为本，以血为用”。然而，很多女性因月经、分娩和日常劳心劳力耗伤气血等原因，常常存在血虚、血滞、气血不和等情况。

对此，能够补血凉血、止血消瘀，且“活血而不破血，止血而不滞血、不留瘀”的莲藕，正能派上用场。

值得一提的是，将莲藕和藕节一起食用，止血效果更佳。藕节，即莲藕各节相接之处。中医认为藕节性平，能收敛止血、化瘀。《本草纲目》明确载其能“消瘀血、解热毒”。

现代医学研究了藕节的药理作用后，发现它具有多种生物活性物质。其中，藕节含有的多种鞣质类有效成分就有抗氧化、止血之效。

建议：当女性出现崩漏（非经期异常出血）、尿血、便血、吐血、口鼻出血、产后血闷等血证，除正常就诊治疗以外，日常可在医生指导下用莲藕及藕节辅助调理。

综上可见，“男不离韭，女不离藕”的说法，是有一定道理的。不过话说回来，作为两种养生保健的上选食物，韭菜还能舒缓肝郁、润肠通便，莲藕还能健脾养胃、滋阴润燥，不管是男是女，适量食用都可获益。

“男怕柿子、女怕梨”是真的吗

关于这个说法，民间的解释充满了封建迷信色彩。简单来说：男怕柿子，是因为柿子成熟后会变软，而世人多会“柿子挑软的捏”；女怕梨，是因为梨和“离”同音，有分离离开等含义。以上解释有些牵强，但从健康的角度来说，无论男女，都不能敞开了肚子肆意地吃柿子和梨。

先说柿子——

千万不能大量吃，尤其是空腹时，且不能和高蛋白食物一起吃，否则可能形成“胃柿石”“肠石”，或是造成大便干结，引发或加重便秘。

再说梨——

梨性偏寒凉。《本草衍义》记载，“梨，多食则动脾”。因此，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，特别是老人、小孩等脾胃虚弱者，否则可能导致腹泻。此外，胃寒、腹泻、腹部冷痛者和血虚患者也不宜吃梨，否则可能伤及脾胃，加重不适。以上人群若实在想吃，必须把梨隔水蒸热或清炖。

还需要提醒的是：韭菜、莲藕、柿子、梨，虽然各有各的养生和营养价值，但终归是再寻常不过的食物，分男女、论喜忌，实在大可不必。大家只要知道这些食物是否适合自己吃、怎样吃更健康就可以了。（据“家庭医生”公众号）

多知一点

常见补肾食物

饮食补肾壮阳对男性来说是最佳的方法之一，除了韭菜，这些常见食物也有同样功效。

核桃：马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论：由核桃抽取物制成的药丸，可以作为“伟哥”的代替品。中医认为，马来西亚大学研究人员发现核桃具有壮阳作用并不稀奇，因为中药书籍早记载其可以“补肾健脑”。当代中医常用核桃入药，或当作食疗，以达到补肾健脑的目的。

泥鳅：泥鳅中含有一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男性常食泥鳅可滋补强身。

虾：虾含有的营养也比较多，可以强身健体，补肾壮阳。虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。

驴肉：俗话说“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴补阳、补气养血、省心去烦劳。

常见壮阳中药

有哪些中药具有壮阳的效果呢？

枸杞：《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、头晕多泪、消渴、遗精等病症。

【提醒】枸杞的食用方法比较多，不同的方法会有不同的功效。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

鹿茸：鹿茸对肾阳不足、精血亏虚引起的阳痿早泄有很好的效果。另外，妇女出现宫冷不孕、小便频数等症状时也可以适量食用。若出现感冒、咳吐黄痰、口干口苦、咽喉肿痛、舌苔黄腻等症状时忌服。

【提醒】鹿茸除了泡酒，还可以和食物炖着服用或直接吃。

芡实：中医认为芡实益肾固精，补脾止泻，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多、腰膝痹痛等。

【提醒】芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。

女贞子：女贞子有补肾滋阴、养肝明目的功效。常用于肝肾不足、头晕、耳鸣、两目昏花、头发早白等症。在我国，自古以来就是人们最常用的提神、强壮体力之药。

【提醒】女贞子性偏寒凉，以黄酒拌后蒸制，可增强滋补肝肾作用，并使苦寒之性减弱，避免滑肠。

菟丝子：菟丝子有“续绝伤、补不足、益健人”之功。《名医别录》谓其有“养肌强阴、坚筋骨”的作用。可洗净后捣碎，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮用。

淫羊藿：药理研究表明淫羊藿“补骨”作用显著，它能促进骨髓细胞DNA合成，促进骨生长，增加骨密度。需要注意的是，如果经常出现口干、舌红、潮热等阴虚火旺症状者忌服本品。 （据人民网）