天南星,又名南星、白南星、山苞米、蛇包谷、山棒子。《本草纲目》:“治惊痫,口眼?斜,喉痹,口舌疮糜,结核,解颅。”《药性赋》:“南星性热,能治风痰。破伤强直,风搐自安。”全株有毒需慎用。
植物形态:来源于天南星科植物天南星、异叶天南星或东北天南星的干燥块茎,为多年生草本植物,与蔬菜魔芋原生植物同属一科,形态相似。其块茎近球状或扁球状,叶1片,基生,全缘或呈鸟趾状全裂,有佛焰苞,肉穗花序。浆果红色,排列似玉米。
药材性状:天南星药材秋、冬二季采挖,除去须根及外皮,晒干,即生南星;用姜汁、明矾制过,为制南星。本品呈扁球形,表面类白色或淡棕色,较光滑,有的块茎周边有小扁球状侧芽。茎基处有凹入痕迹,周围有麻点状须根痕(棕眼常指天南星等块茎类药材表面的点状根痕,呈孔眼状并呈棕色)质坚硬,不易破碎,断面不平坦,白色,粉性。气微辛,味麻辣。制天南星呈类圆形或不规则形的薄片。黄色或淡棕色,质脆易碎,断面角质状。味涩,微麻。
制天南星(姜南星)炮制方法:取净天南星,按大小分别用水浸泡,每日换水2~3次,如起白沫时,换水后加白矾(每100g天南星,加白矾2g),泡一日后,再进行换水,至切开口尝微有麻舌感时取出。将生姜片、白矾置锅内加适量水煮沸后,倒入天南星共煮至无干心时取出,除去姜片,晾至四至六成干,切薄片,干燥。每100g天南星,用生姜、白矾各12.5g。
药用价值:天南星性温,味苦、辛。归肺经、肝经、脾经。具有燥湿化痰、祛风止痉和散结消肿的功效。属温化寒痰类中药,用于顽痰咳嗽,风痰眩晕,中风痰壅,口眼歪斜,半身不遂,癫痫,惊风,破伤风。生用外治痈肿,蛇虫咬伤。
使用注意:天南星全株有毒,一般炮制后用,用量3~9克,生品多外用。孕妇慎用,阴虚燥咳、热极、血虚动风者禁服。
现代研究表明,天南星根头部含有毒的生物碱,果实含类似毒蕈碱样物质。有抗肿瘤作用,另有祛痰、镇静、抗惊厥、抗心律失常、抗氧化等作用。
■药酒推荐
皂荚南星酒
原料:皂荚、制天南星各50克,白酒500毫升。
制法与用法:前两味药捣碎,置容器中,添加白酒,密封,隔水文火煮沸,候冷,每日振摇1~2次,密封浸泡7日,去渣留液。每日3次,每次口服10~20毫升。
功效:祛风痰,利湿毒。
适用:脑卒中口眼歪斜,半身不遂,癫痫,惊风。