早上照镜子时，突然发觉鬓角出现一缕白发；办公室灯光下，同事悄悄提醒你后脑勺有了白头发……发现白头发，许多人的第一反应是拔掉。但又有人说白头发越拔越多，拔掉真的会更多吗？白发还有没有可能变黑？究竟该怎么处理？

白头发有可能自己变黑吗

头发变白主要有两大原因：自然衰老和非衰老因素。

自然衰老导致的白发难以逆转。随着年龄增长，毛囊中的色素干细胞会逐渐衰退，这是一个生理过程。

但非衰老因素导致的白发，则有恢复黑色的可能。

压力过大：2020年，哥伦比亚大学的研究人员与迈阿密大学米勒医学院合作发现压力确实会导致头发变白，而消除压力因素，可以让头发恢复到原来的颜色。同时，研究人员强调，这种逆转似乎只适用于因压力而变白的头发，而且只在头发变白后不久才适用。

缺乏营养：长期缺乏B族维生素（尤其是维生素B12、B7）、铜元素（铜是合成黑色素的关键辅酶，缺乏会让黑色素供应中断）等。补充缺乏的营养后，新长出来的头发可能会恢复黑色。比如，缺铜的人补充铜元素后，黑色素合成恢复，新头发也可能重新呈现黑色。

疾病因素：如甲状腺功能异常——甲亢或甲减都会影响代谢，进而干扰黑色素合成；自身免疫性疾病（如白癜风，会破坏黑色素细胞）；严重贫血或营养不良等。治疗原发病后，如甲状腺功能减退患者经过治疗后病情好转，新长的头发可能变黑。

药物因素：酪氨酸酶功能异常会对黑色素合成产生影响，因此一些影响酪氨酸酶活性的药物可能会引起白发，如酪氨酸酶抑制剂或抗疟药等。遵医嘱减量或停药后，白头发可能会自己消失。

生活习惯：长期熬夜、吸烟等不良习惯会影响毛囊健康，改善生活方式后可能看到变化。

需要注意的是，如果白发是突然大量出现，或伴随其他症状，建议及时就医检查。

为什么白头发“拔不得”

头发的毛囊底部存在着负责生产黑色素的色素干细胞，当这些干细胞功能衰退、无法正常产出黑色素时，长出的头发就会变成白色。拔掉白头发并不会改变毛囊的状况，只要色素干细胞功能没有恢复，新长出来的头发依然会是白色。

而频繁拔头发，反而可能损伤毛囊结构，轻则引发毛囊炎，重则可能导致该处毛囊永久受损，再也长不出头发。

吃黑芝麻能让头发变黑吗

黑芝麻、黑豆等黑色食物确实富含对头发有益的营养素，例如作为头发主要成分的蛋白质、参与合成黑色素的铜、铁、锌等微量元素，以及有利于头发健康的B族维生素等。

但需要清楚的是，这些食物是通过补充头发所需的营养让头发更加健康，而不是直接“染色”。如果白发是营养缺乏引起的，补充这些食物可能有所帮助，如果白发是衰老或其他原因导致的，效果就会有限。

单纯大量吃某一种“黑色食物”，不如保证整体饮食均衡。因此，建议均衡摄入鱼、蛋、瘦肉、豆制品等蛋白质，同时吃红肉、动物肝脏等食品，保证铁和锌的摄入。

此外，还可以多吃些全谷物、绿叶蔬菜、蛋类，补充B族维生素，适量摄入坚果、鱼油、橄榄油等健康脂肪。

除了吃，还可以这样护发

对于突然出现或是日益增多的白发，与其纠结拔与不拔，不如采取更科学的养护方式。

正确对待已有白发：不要拔，改用细齿剪刀从发根处剪掉；如需染发请选择植物染发剂，减少使用频率，染发前做皮肤测试；可以通过发型设计分散对白发的注意力。

温柔护发：频繁烫染会损伤毛鳞片和毛囊，加速黑色素细胞老化，建议烫染间隔至少3~6个月，避免吹风机高温直吹；选择适合自己发质的洗发水，避免过度清洁；梳头时别太用力，用宽齿梳子轻轻梳，避免拉扯头发，损伤毛囊。

适当按摩：每天用指腹轻轻按摩头皮5~10分钟，能促进头皮血液循环，给毛囊提供更多营养，帮助黑色素细胞维持活性。

生活方式调整：压力是白发“加速器”，平时可通过运动、听音乐、和朋友聊天等方式释放压力，别让负面情绪熬白了头发；尽量晚上11点前入睡，保证7~8小时睡眠，让黑色素细胞有充足的时间“休息充电”；吸烟会加速白发出现，酒精过量影响营养吸收，应戒烟限酒。（本版文字综合新华日报社健康传媒中心、数字北京科学中心）