相隔几个月，浙江66岁梅阿姨和70岁蔡大伯这对40余年的老夫妻接连查出胃癌中晚期，相继在浙江大学医学院附属第一医院手术。

 “‘夫妻癌’与长期生活、饮食习惯相近有关，容易被同一种致癌因素影响。”浙大一院肿瘤外科副主任许晓东主任医师表示，胃癌、肠癌、肺癌、食管癌都是常见的“夫妻癌”。

 “这对老夫妻，都酷爱吃霉干菜、霉豆腐、咸菜等腌制食品，腌制品里含有的亚硝胺是一级致癌物，长期大量食用会大大增加患癌尤其是胃癌的风险。”许晓东表示。