营养学家把营养素分为7大类，即碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、水和膳食纤维。这些营养素的功能是为了满足人体生长、代谢、发育所需的营养需求，而处于孕期的准妈妈们更是需要补充足量的营养物质，才能保障胎宝宝的生长发育。

在孕期，孕妈妈身体各个系统变化极大，而胎宝宝的生长发育则完全依赖于母体，随着胎儿的成长，妈妈和宝宝对各种营养物质的需求也日益增加。如果在此期间某些重要营养素的代谢转化失衡，就会产生很多严重的负面影响。

营养素的代谢转化
与孕妈健康、胎儿发育密切相关

营养素代谢障碍或摄入不足对孕妈健康产生各种各样的影响。比如，蛋白质不足可造成营养素缺乏性流产、营养性贫血、伤口愈合慢等；缺乏维生素B1会导致胃肠道功能下降，进一步加重孕期（尤其是孕早期）反应，引发营养不良；维生素B2与铁的吸收、存储、利用有关，缺少时容易引发缺铁性贫血；镁可以协同钙的吸收、稳定血压、镇静神经和预防妊娠期高血压综合征；维生素B6可辅助缓解早孕反应，与叶酸、维生素B12一起可预防巨幼红细胞贫血。

营养素缺乏对胎儿发育的影响。孕妈蛋白质摄入不足可造成低体重儿、早产儿；缺乏色氨酸可能造成婴儿先天性白内障；缺乏维生素B1会影响胎儿末梢神经发育；缺乏维生素B2可导致胎儿生长发育缓慢，镁的缺乏将对胎儿大脑发育造成影响。

营养素缺乏对孩子成长的影响。根据《中国儿童肥胖诊断评估与管理专家共识》，引起儿童超重和肥胖的因素包括：生命早期营养因素，如母亲孕前、孕期体重和营养状况、出生后喂养情况等。而儿童超重和肥胖与成年后心脏病、脑卒中、糖尿病等发病有着密不可分的关系。

怀孕或哺乳期间
可做尿液有机酸检测

孕早期（1~12周）。身体会有比较明显的症状，开始出现疲劳、乏力、嗜睡、食欲减退、恶心、呕吐等早孕反应。尿液有机酸检测能根据检测指标掌握身体基础情况，以及营养素代谢转化水平，针对性补充相关营养素，可以减轻早孕反应，同时避免过度补充营养造成体重增长过快引发的妊娠糖尿病、妊娠期高血压、早产及难产等孕期并发症。

孕中期（13~28周）。孕妈妈基础代谢增加，血容量增加，子宫、乳房、胎盘发育，胎儿正在快速生长。尿液有机酸检测能有效抓住胎儿发育的关键时期，根据检测指标全面、均衡补充营养素，促进胎儿生长发育，针对检测指标异常情况预警孕期并发症风险并提早进行干预。

孕晚期（29~40周）。妊娠最后3个月胎儿脑细胞发育最快，到宝宝出生时脑重可达体重的1/3。孕妈妈可以根据检测指标精准补充营养素，促进胎儿大脑发育，并避免营养过剩造成胎儿体重增加过快、胎儿过大以及出现孕期并发症。

哺乳期。乳汁分泌量以及乳汁中各类营养素的含量，与宝宝的生长发育情况息息相关。同时，产妇身体各项机能以及体型也在此期间得到逐步恢复。根据检测指标针对性补充相关营养素，并在营养师指导下均衡膳食摄入，可以帮助产妇提高乳汁分泌量和营养素含量，这些营养物质通过乳汁促进宝宝健康地生长发育。同时，由于营养素代谢转化均衡，可以帮助产妇身体机能及体形的快速恢复。

尿液代谢物（有机酸）被认为是饮食质量客观指标，当某种营养素缺乏时，代谢转化的通路就会受阻，下一层级代谢就不能顺利进行，过程中产生的转化物质，会以有机酸代谢产物的形式从尿液中排出。如今，借助代谢组学研究方法，使用检测精度达一百亿分之一克级别的超高灵敏度串联质谱系统，全面检测尿液中21项有机酸含量指标，就能精准分析出26种人体重要营养素的代谢转化水平，从而帮助了解个体真实的营养需求。