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当前:7版(2025年06月20日) 上一版 下一版
南江 好一朵美丽的金银花
□本报记者 杨桅

       开栏语

       四川省委十二届七次全会对推进文化和旅游深度融合发展、做大做强文化旅游业作出全面部署,要求深化“文旅+百业”“百业+文旅”,突出高能级主体培育和高品质产品供给,推进品牌、业态、服务和体制机制融合,努力走出一条具有中国特色、彰显巴蜀魅力的文化和旅游深度融合发展新路子。全省卫生健康系统将坚定不移推动“文旅+健康”发展,为文化强省、旅游强省建设贡献卫健力量。即日起,大众健康报开设“文旅+健康,走出融合发展新路子”栏目,通过鲜活的报道,在进行文旅宣传的同时展现卫生健康事业发展新路径。

       六月的大巴山南麓,南江县关路镇云台村的山坡上,60多岁的村民王家伦熟练地将饱满的金银花蕾摘下放入布袋。“熟手一天能摘60多斤,按2元一斤算,每天能挣120多元。”他直起腰擦了把汗,身后300亩金银花田在阳光下泛着金银相间的光泽,这景象正是南江县以“一朵花”破题“文旅+健康”融合发展的生动注脚。

       花田变景区

       从产业基地到康养目的地

       作为“中国金银花之乡”,南江县10.2万亩金银花种植基地连片覆盖15个乡镇120个村,其中80 栽种着自主选育的“南银一号”。这种绿原酸含量达10.6 (是国家药典标准7倍)的特色品种,不仅是中药材中的珍品,更成为文旅与健康融合的天然载体。

       在卫星村的高山种植基地,一块“南江金银花,花开金银来”的巨型标牌矗立山间,成为网红打卡点。每到五月花开季,白色花蕾与黄色花瓣相间的花田随山势起伏,形成“半山金银半山绿”的独特景观。

       当地顺势开发出“金银花观赏步道”“花茶DIY体验坊”等文旅项目,游客可参与从采摘、杀青到烘焙的全流程制茶体验。

       更具特色的是文旅线路的深度设计。它既与红鱼湖畔、梦里西厢等景点交相辉映,又随玉湖桃花、光雾杜鹃一同点缀季节,如诗如画、赏心悦目。

       陕西游客李敏带着父母走完环线后感慨:“没想到中药材种植基地能做成这么有调性的康养游,喝着自己炒的金银花茶,看着满山花海,比单纯逛景点更有味道。”

       花叶入产业链

       从初级农产品到健康消费场景

       在巴中大满仓农业科技有限公司的加工车间,蒸汽杀青机正有节奏地运转。工人李书兵盯着倒计时表:“50秒是最佳杀青时间,多一秒花就熟过了,少一秒又杀不透。”这套标准化加工流程让鲜金银花完成从采摘到干品的转化。目前南江县已建成50座初加工厂、1座绿原酸加工厂,90 的金银花可实现“一公里”内就地加工,年加工干制品1万吨、绿原酸500吨。

       但南江人的野心不止于此。在桥亭镇九龙山下,总投资21亿元的健康功能饮料产业园正在建设,规划中的8条含氢金银花功能饮料生产线,将把金银花从中药材拓展到功能性食品领域。“我们正在研发金银花饮料,年轻人很喜欢。”产业园负责人介绍。而在餐饮端,当地厨师创新推出“素拌金银花““金银花蒸黄羊”等菜品,让中药材以美食形式走进餐桌。

       更深层次的融合发生在健康服务领域。南江县将金银花的药理活性与中医康养结合,在景区配套“金银花药膳房”“中医理疗室”,游客可根据体质定制金银花茶饮方。

       花业促共富

       从单一种植到三产融合

     “种花如种金”,这句话在关路镇云台村得到验证。种植大户王某流转500亩土地栽种金银花,盛产期年收入超30万元,带动30余户村民就近就业。更广泛的受益面来自产业链延伸——采摘季时,兴马镇盘罗岗村每天有20多名村民参与采摘,大河镇甚至有民众从外地来务工;加工环节为周边群众提供了很多临时岗位。

       政府的顶层设计为融合发展提供了强力支撑。出台的《南江县金银花产业高质量发展十条措施》,累计投入近2亿元用于基地建设与科研扶持。最具创新性的是“黄羊-金银花”种养循环模式——用金银花枝叶作饲料养黄羊,羊粪发酵后还田滋养花树,既降低养殖成本又提升土壤肥力。

       如今的南江,金银花已不仅是一种中药材,更成为链接生态、文化、健康的融合介质。南江人用金银花串起的,是一条兼具巴蜀特色与健康价值的融合发展新路。