一股养生烘焙风潮近日在各地兴起，以中药材为特色的吐司受到很多人的喜爱。据部分店家介绍，养生面包中加入了一些养生中药材和食材，如人参、黄芪、阿胶、百合等。这些中药面包究竟是健康食品还是营销噱头？

       中医一直有“药食同源”的说法，中药膳食糕点虽标榜有多种养生功效，但不建议普通人随意或过量食用。这是因为，食疗养生讲究顺应季节变化，还要考虑个人体质。例如，夏季气候炎热，饮食和养生应以解暑、养心为主要原则。因此，中药面包在制作时，应多选择莲子、百合、茯苓、绿豆等食药材。

       如果部分人实在想尝鲜，应选择和个人体质相符合的面包糕点。以人参面包为例，虽说春天、夏天或早秋天气较热时都可吃生晒参、西洋参，但患有胆囊炎或胆结石的老人，易失眠者，患有高血压、动脉硬化的老人，血液黏稠度较高的老人不宜吃参进补。虽然面包糕点中的药材含量不高，但如果长期或大量食用，也会对身体健康产生不利影响。（据《快乐老人报》）