9月，除了“酱香拿铁”，酸梅汤也开始火爆起来。近日，浙江省中医院的酸梅汤登上热搜。据悉，因下单量暴增，这两天浙江省中医院1元多一帖的酸梅汤院内外共卖出6万多帖。那么，酸梅汤对人体有何功效？中医馆的酸梅汤真的适合所有人饮用吗？对此，专家进行了解答。

       酸梅汤有何功效

     “不同于市面上的碳酸饮料，酸梅汤才真正是中国的传统饮料。”中国中医科学院教授张启明介绍，酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂、甘草，辅料包括陈皮、桂花及冰糖，其主料辅料基本都是药食同源的中药。

       酸梅汤对人体有何好处？张启明表示，传统中医学有“辛甘化阳、酸甘化阴”的说法，酸梅汤中每一味药材都有其特有功效，乌梅可清热解暑、生津止渴，山楂可开胃消食、活血化瘀，甘草可补气、化痰止咳，而陈皮和桂花则有芳香化浊的效果。

       酸梅汤含有大量有机酸，如柠檬酸、苹果酸及枸橼酸。枸橼酸能有效抑制乳酸，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以让肌肉恢复活力，还可祛除使血管老化的有害物质，有软化血管的效果；酸梅汤的有机酸则可促进唾液与胃液分泌，改善食欲。

       酸梅汤并非夏日专利，一年四季均可饮用。其中最适合饮用的节气是小暑、大暑、立秋和处暑，因为这些节气天气炎热且降雨量大，人的胃肠道功能最差，而饮用酸梅汤对益气及恢复胃口有显著功效。

       酸梅汤可加其他药物吗

       广东省中医院治未病中心主任医师林嬿钊表示，酸梅汤可以通过加减一些药物，发挥不同的功效。比如，暑热导致的食欲不振者，可以加一些麦芽、谷芽；湿热症状重者，则可加一些荷叶；气机不畅者，可以加一些玫瑰花；口渴严重者，可以加一些桑葚，这样煮出来的酸梅汤色泽也更深。不过，还是建议大家，想要开具酸梅汤，最好进行面诊，医生会根据患者体质的辨识结果开具酸梅汤加减方。

       此外，有些人喜欢在酸梅汤里加冰当饮料喝，虽然满足了口感上的需求，但是对于肠胃以及疗效而言没有好处。

       酸梅汤的饮用禁忌

     “酸梅汤虽适合大多数人，但并非适合所有人，饮用也要看体质是否合适。”专家给出以下几条饮用禁忌：

       1.在常温下，酸梅汤很容易变质，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好存放在冰箱里。

       2.脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤。

       3.儿童最好少吃酸梅类食品。因为儿童的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡。

       4.酸梅汤虽有一定的保健功效，但如果觉得自己肢体沉重、头发昏、打不起精神、胃口很差，建议找专业医生看诊，以便对症用药。（综合央广网、北青网）