近日，312斤女网红“翠花”在一家减肥训练营不幸离世，年仅21岁，相关报道显示，她曾在两个月内暴瘦57斤，离世之前还在朋友圈表示“有点不舒服”。

     “翠花”的悲剧令人扼腕痛惜，与此同时，“减肥”这个老生常谈的话题再一次冲上热搜，肥胖仅仅是外貌上的“不协调”吗？减肥太快有哪些危害？生活中常见的减肥误区有哪些？一起来看看吧！

       肥胖是一种疾病

       肥胖是指机体总脂肪含量过多和/或局部脂肪含量增多及分布异常，是由遗传和环境等因素共同作用而导致的慢性代谢性疾病。肥胖已成为一种全球性“流行病”，据相关数据显示，当前全球近20亿（超过40　）成年人和近3.4亿（超过18　）5~19岁儿童青少年超重或肥胖。根据2020年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》，我国近一半的成年人和五分之一的儿童超重或肥胖，已成为世界上超重或肥胖人数最多的国家。

       肥胖已成为不可忽视的健康问题，那么肥胖有什么危害呢？除了增加总体死亡率，肥胖还是糖尿病、高血压、高血脂、代谢综合征、脑卒中等多种心脑血管疾病的最主要危险因素，甚至还与多种肿瘤的发生相关。此外，肥胖对个体可能产生不良心理和社会后果，有研究表明肥胖对智力也有影响。

       减肥太快有危害

       在日常生活中，减肥者往往希望自己的体重下降越快越好，恨不得一天瘦五斤，半个月就达成目标。然而，各种“月瘦二十斤”“一夜暴瘦”的方法，究其本质，大部分都是通过“饿肚子”的节食减肥，通过每日极低能量的摄入，达到快速掉秤的目的。但是，短期内的体重快速降低，身体更多减少的其实是水分和肌肉，而非我们希望的脂肪。肌肉大量流失后，人体基础代谢率也会随之下降。

       基础代谢率，是指维持人体基本生理活动所需的热量，即使你一天一动不动，身体为维持呼吸、血液循环、体温等正常生命活动也会消耗热量，大概占了一般成人一天能量消耗的60　。对基础代谢率低的人来说，进食相同的食物，还是会比别人更容易囤积脂肪。长此以往，并不利于维持体重。

       同时，能量摄入过低导致的体重下降过快，常常伴随着营养不良，极易出现脱发、皮肤干燥、疲劳、骨质疏松等症状，甚至会造成女性卵巢功能下降，经量变少、月经不调甚至闭经。

       生活中常见的减肥误区

       误区一：吃得越少减肥越快

       通过节食往往体重会掉得很快，但大部分是身体的肌肉和水分，由此造成的身体基础代谢率降低，相当于养成了“易胖体质”。

       误区二：不吃早餐有利于减肥

       为了减肥而不吃早餐是极不科学的做法，不吃早餐，到了中午便会饥饿难忍，中餐就难免暴饮暴食，反使热量过剩，从而形成脂肪堆积。既影响身体健康，又达不到减肥目的。

       误区三：不吃晚餐有利于减肥

       导致肥胖的根本原因是每天摄入的总能量＞消耗的总能量，长期能量过剩最终导致肥胖，跟某个餐次（如晚餐）摄入的能量并没有直接关系。

       误区四：吃素能减肥

       饮食上吃素不吃肉，会造成蛋白质的摄入不足，导致肌肉含量减少，进而降低人体的基础代谢率。基础代谢率降低后，即便摄入食物的量没有变，也更容易长胖。

       误区五：只靠运动就能减肥

       减肥确实离不开运动，但运动所消耗的能量并非我们想象的那么多，比如慢跑1小时15分钟才能消耗掉一包薯片的能量；而且很多减肥者大量运动后往往进食量增加，其带来的能量摄入往往高于运动消耗的能量，这同样导致减肥失败。

       误区六：吃减肥药可以减肥

       减肥药通常通过抑制食欲或者以腹泻的形式达到短期瘦身效果。抑制食欲后进食量降低，伴随着营养物质的摄入下降，进而导致营养素缺乏以及相关的各种疾病；而腹泻的方式减掉的基本是身体的水分而不是脂肪，另外还会引起肠道菌群紊乱，进而引起一系列健康问题。由此减下去的身体重量都会很容易反弹。

       其实对于任何有减肥意愿的人来说，都可以首先到医院进行咨询，寻求合理、有效的建议；而对于重度肥胖者而言，最安全的减重方式还是在医生的指导下，根据安排进行统一的饮食调理和控制，经评估安全性后还可以适当选择药物和手术的方式来进行减肥。

（作者：成都市第一人民医院临床营养科主治医师、国家注册营养师 张洁怡）