脂肪肝是脂肪在肝细胞内堆积过多的一种病变。近些年来，随着人民生活水平的不断提高，患上脂肪肝的人也不断增加，对于脂肪肝的发病因素，我们必须引起重视，清楚了解脂肪肝的发病因素，才能积极做好预防工作。

哪些因素会引发脂肪肝
1.营养过剩：长期摄入大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物，这些物质在体内没有得到充分的利用，多余的营养物质就会在肝脏内沉积转化成脂肪而引发脂肪肝。
2.长期酗酒：长期大量酗酒也有可能会引发脂肪肝。酒精进入人体后，首先需要经过肝脏的代谢解毒，而酒精会导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，使大量的脂肪在肝内沉积，进而造成脂肪肝。
3.药物性肝损害：长期服用某些药物也会对肝脏造成损害。
4.糖尿病：有研究表明糖尿病可干扰机体的脂肪代谢，从而引起脂肪肝，研究发现，糖尿病患者患脂肪肝的概率大约是普通患者的两倍。
5.其它因素：久坐不动、盲目减肥，另外，遗传、心理、妊娠等因素也与脂肪肝有着密切的关系。
脂肪肝的临床症状
1.轻度脂肪肝：多无临床症状，易被忽视，约25％以上的脂肪肝患者临床上无症状，有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。
2.中重度脂肪肝：患者一般会出现脂肪性肝炎（类似慢性肝炎的症状），如食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。
3.肝纤维化：肝纤维化炎症发作时，患者肝脏轻度肿大、有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人有脾肿大和肝掌。当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞增多，易误诊为急腹症而做剖腹手术。
4.肝硬化：肝细胞脂肪堆积纤维化发展压迫肝窦或小胆管时，会引起门静脉血流及胆汁排泄受阻，出现门静脉高压及胆汁淤积。其临床表现多呈急性或亚急性肝坏死的表现，易与重症肝炎相混淆。重度脂肪肝患者有腹水和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等。
5.脂肪肝发展到最后可能会是肝癌，肝硬化后如果患者还伴有多种慢性病，人体内环境和免疫系统功能异常，不能清除变异细胞，可能癌变。
脂肪肝的治疗预防
1.饮食调整：控制饮食，限制胆固醇、饱和脂肪、糖类及酒精的摄入，增加抗氧化维生素及富含纤维食物（新鲜蔬菜与水果），一般人群饮食治疗的总目标是比正常人减少200~300千卡热量摄取；肥胖患者需要降低500千卡。如一餐饭的热量是2700千卡，那么每餐至少需要减少三分之一的量。
2.坚持长期运动锻炼：鼓励患者根据个人的个体差异、工作性质选择适合自己的运动项目，如步行、慢跑、游泳、太极拳、体操等，坚持长期锻炼。
3.做好心理护理：耐心给病人做好健康知识宣传，增加对脂肪肝的了解，消除患者恐惧心理。
    患者要保持乐观情绪，自觉接受健康锻炼及药物治疗。
4.密切观察，及时治疗：对脂肪肝患者，给予健康指导。一般患者嘱其应坚持门诊治疗，指导患者定期复查B超，抽血检查肝功能、血脂、血常规等项目，防止并发症的发生。
5.戒除不良生活习惯：吸烟对血脂有不良影响，TG与吸烟成正相关，避免喝酒、多喝水，酒精的代谢会加重肝细胞损坏，导致脂肪肝病情恶化。