现在咖啡早就成了很多人日常离不开的饮料了，不管是上班提神，还是下午茶搭配点心，总少不了它。现代医学也不断证实，咖啡在提神醒脑、抗氧化，以及调节血糖血脂等方面确实有不少好处。

       但还是有很多朋友纠结：咖啡到底算不算好东西？为什么有时候喝了会心慌上火？能不能天天喝呢？今天就带大家从中医的角度，好好聊聊咖啡这事儿。

       清代就有人喝咖啡

       其实咖啡传入中国的时间不算短了。清代《清宫词》中便有记载：“咖啡，泰西茶品之一，西人恒于膳后服用，（咖啡）性芳温，健脾行气，分消积食，德宗因疾，在宫中多嗜此茶。”

       虽然古中医书里没有咖啡，但用中医的理论，还是能给它归归类，判断出它有什么作用。在中医里，所有食物都有“四气五味”的说法。“四气”指寒、热、温、凉；“五味”指酸、苦、甘、辛、咸。

       根据《中医食疗学》记载，咖啡“甘、苦，性温，归心、肾经”。

       温性：意味着咖啡能帮助驱散身体里的寒气，温通经络，所以体质偏寒的人，适量喝点还挺合适的。

       甘味：有补益、调和脾胃、缓解不适的作用，能中和一下咖啡的苦味，减少对脾胃的刺激，不至于喝着太“冲”。

       苦味：苦味能清热燥湿、让气机往下走，而且中医说“苦入心”，这也正好能解释为啥咖啡能提神——它能作用于心脏相关的功能，让人精神起来。

       归心、肾经：说明咖啡主要对心脏和肾脏有影响。心脏管着人的神志，所以它能影响精神状态；肾脏管着身体里水液的代谢，这也就解释了为什么喝了咖啡容易想上厕所，有一定的利尿作用。

       此外，中医认为芳香类物质多具有开窍醒神的作用，所以常喝咖啡能提神醒脑、缓解疲劳，也是这个道理。

       喝咖啡的三个禁忌

       弄明白了咖啡的“性子”，咱们就知道它不是人人都能随便喝——下面这几个饮用禁忌，大家可得记牢了，不然很容易喝出不舒服。

       忌空腹饮用：避免心慌手抖

       不少人喝了咖啡会心慌，主要原因要么是咖啡太浓，要么就是空腹饮用。国内外都认为饭后是喝咖啡的好时机，尤其是进食油腻后，能帮助加快消化代谢。

       但现在很多人习惯早上空腹喝咖啡，这可不太好。咖啡苦味入心，又能加速代谢，空腹时饮用，易导致心跳加快、心慌，那种感觉与低血糖相似，很不舒服。

       忌过量、过浓：小心“燥”到上火

       咖啡性偏温，如果饮用过量或过浓，容易助长体内的“温燥之气”，耗伤“阴液”，从而导致“上火”，出现口干舌燥、咽喉肿痛、失眠、便秘等情况。

       尤其是阴虚体质的人（平时常感手心脚心发热、夜间盗汗、舌红少苔），体内阴液本就不足，再受温燥之品消耗，不适感会更明显，建议一天最多1~2杯。

       阴虚有热的人，还可以在咖啡里多加些热牛奶，既能滋阴润燥、清热降火，又能改善口感，一举两得。

       忌喝冰咖啡：伤脾胃影响消化

       从中医角度看，喝冰咖啡真的不太推荐。一杯本性温通的咖啡，经过冰镇，不仅会损伤脾胃阳气，影响消化功能，更是将其温通散寒的益处大打折扣，实在可惜。

       总而言之，从中医角度看，咖啡其实是一种不错的饮品，日常适量饮用没问题。关键是要注意：别喝太多、浓度别太高、最好饭后喝，而且别太晚喝，以免影响睡眠。另外，不推荐添加成分过多（如大量糖、植脂末、奶精）的咖啡。优先选择纯咖啡（如黑咖啡、手冲咖啡），如果觉得味苦，可以加少量纯牛奶调味，尽量不加糖。（据北京卫视《我是大医生》官微）