在我国民间,流传着许多壮阳之物的说法。动物的“鞭”常被认为是补肾、壮阳的“圣品”,鹿鞭、牛鞭、驴鞭等更是频频出现在食疗配方中。那动物的“鞭”究竟是什么?从中医角度看,它真有壮阳功效吗?普通人可以随意进补吗?
动物的“鞭”,本质上是雄性哺乳动物的生殖器官,主要由海绵体、结缔组织和肌肉构成,含有蛋白质、脂肪、胶原蛋白以及少量性激素。从成分看,它只是一种普通的动物组织,和我们平时吃的猪肉、牛肉没有本质区别。比如100克牛鞭的蛋白质含量和同等重量的鸡胸肉相差不大,胶原蛋白含量甚至不如猪蹄。这些营养成分,消化后会分解为氨基酸,与普通肉类营养吸收过程无异,无法直接补充到男性生殖系统。至于少量的性激素,经过高温烹饪后基本失活,进入人体后也会被肝脏代谢分解,达不到“壮阳”的有效浓度。从这个角度看,动物鞭并不具有神奇功效。
中医对动物鞭有独特的认识,起源于“以形补形”的传统食疗观念,比如吃肝补肝、吃脑补脑,放到生殖器官上,就认为能补益人体的生殖功能。中医典籍中,鹿鞭、牛鞭等确实被归为温性药材,适用于肾阳不足(冬天手脚冰凉、腰膝酸软、精神萎靡)的患者。如果男性的阳痿早泄是由肾阳不足引起,食用后可能有一定调理作用。但中医治疗强调辨证施治,并非所有患者都适用“壮阳”。比如有尿频尿急、阴囊潮湿等湿热下注表现,有口干舌燥、潮热盗汗等阴虚火旺表现的男性,食用动物的“鞭”反而会“火上浇油”,加重已有的不适症状。有些人服用“双鞭”“三鞭”等药品后,确实觉得有消除疲劳、增强精力的功效,这可能是因为这些制剂里含有其他补气益血、壮肾填精药物,这些成分的作用更大。而药物以“鞭”命名,主要是为了迎合人们“以脏补脏”的心理需求。临床上我们发现,当人们坚信某种食物有特殊功效时,心理上的积极暗示可能会暂时改善主观感受。如果再加上合理的饮食搭配和生活习惯调整,也可能让人感觉“有效果”,但和动物鞭本身没多大关系。
虽功效没有传得那么“神奇”,日常食用动物鞭还是合适的,但有几点要注意。一是确保来源安全,选择正规渠道购买,来源不明的产品可能携带病菌、寄生虫或违禁添加剂。二是控制食用量,动物鞭脂肪含量较高,过量食用易导致肥胖、血脂升高,增加心血管负担。三是以中医辨证为先,最好咨询专业中医师,判断自身体质是否适合。比如阴虚患者不宜食用;有心脏病的患者,须先辨明阳虚或阴虚,不可自行盲目用药;性功能障碍患者慎用动物鞭,尤其症状严重的,应在医生指导下对症治疗,以免耽误病情。四是避免盲目依赖,男人性功能受心理状态、生活作息、内分泌等多种因素影响,若存在相关问题,应及时做出调整或就医,而不是把希望寄托在吃动物鞭上。 (据《生命时报》)