最近，医院门诊见到最多的是食欲不振、腹痛腹泻、疲倦乏力、大便稀溏的患儿，一问最近孩子吃了什么，不出意料答案都是西瓜、冷饮。

       网上也有很多家长分享关于西瓜性寒、儿童不能吃西瓜等说法。

       夏天的西瓜真的不适合小朋友吗？西瓜这么好吃，难道孩子就真的只能“望瓜兴叹”？当然不是。今天就请成都市妇女儿童中心医院中医儿科专家教各位家长怎么让孩子在夏天健康吃西瓜。

       天然白虎汤 盛夏好伴侣

       西瓜清甜解暑，能在三伏天瞬间安抚我们燥热的内心。它味甘性寒，入心、肝、肺三经，生食能清热解暑、除烦解渴、通利大小便。因此，西瓜也被称为“天然白虎汤”。白虎汤是医圣张仲景在《伤寒论》中的千古名方，有清热生津之功效。西瓜作为一种水果，能和名药方相媲美，足见西瓜的解暑清热功效之强。

       西瓜含有大量的水分、天然果糖、葡萄糖、维生素、矿物质、番茄红素、瓜氨酸等营养成分。所以在夏季，给孩子解暑生津，在时令水果中，西瓜是值得选择的。

       但是，也正是因为西瓜“性寒”，所以孩子吃的时候家长也需要格外留意，掌握一个既能解暑又不伤身的“度”。

       解暑不伤身 吃西瓜请注意

       孩子的生理特点是“脾常不足”，在夏季暑多夹湿的气候特点下，脾运化水湿的能力本就下降，此时若吃西瓜不当，会导致脾胃进一步损伤，加重脾虚，进而造成抵抗力减弱、易生病。夏季吃西瓜，特别是儿童，要注意四个“别吃”：

       1.别吃过量

       食用过多西瓜可能会引起消化不良、胃肠功能紊乱，出现腹泻、呕吐等情况。

       此外，西瓜还是升糖指数（GI）比较高的水果，吃多了会导致血糖快速升高，有糖尿病的儿童大人、肥胖人群都一定要少吃。

       那吃多少算合适呢？成妇儿中医儿科专家推荐：大孩子、成人建议一天吃巴掌大的西瓜不超过两块，大概就是一斤的样子（连皮）；6岁以下孩子建议一天不超过一块，大概半斤。对健康人群来说，这个量是比较合适的。

       2.别吃冰镇后的西瓜

       中医认为，健康的饮食应该是顺应天时，并与我们生活的地理环境相融合，吃水果时应该遵循本地、应季、常温的原则。具体放到西瓜上，就是建议优先选择应季新鲜上市的本地瓜，并且不要贪凉将西瓜冰镇过再吃。保存在冰箱里的西瓜，拿出来后可以先放一会儿，不冰了再吃。因为冰镇之后，会让西瓜更容易产生寒湿，且伤阳气。

       3.切开过久的西瓜别吃

       隔夜的西瓜有多“毒”呢？西瓜富含水分和糖分，是细菌繁殖的最佳温床，因此是很容易变质的，主要以革兰氏阴性杆菌和阳性球菌为主，而且细菌污染会从西瓜切面渗透到西瓜瓤深深的内部。

       此外，冰箱里也会存在细菌污染，吃不完的西瓜最好用保鲜膜包好后再放入冰箱，以隔绝冰箱里的细菌污染，同时，存放时间最好不要超过12小时。

       一个可以减少西瓜瓤表面细菌污染的小窍门：如果买的西瓜比较大，切开后另一半需要放冰箱一阵子，那么在切西瓜的时候就不要用刀直接去切开，而是只在西瓜外皮上浅浅划一道口之后，用手或工具“掰开”。这样可以避免刀身与西瓜瓤直接接触，从而减少细菌的污染。

       4.身体不适时别吃西瓜

       脾胃虚弱。已经出现腹泻、呕吐、大便稀溏不成形等症状，或者总感觉胃里凉凉的，这些都是脾胃虚弱、受寒的表现，这时建议暂时不要碰西瓜，免得加重症状。

       很多人以为感冒了就不能吃西瓜，这是不准确的，要区分是什么类型的感冒。

       风热感冒：夏天比较炎热，如果长时间待在温度过高的环境中，容易感受风热病邪，从而引起风热感冒，患病之后可能会出现发热、咳嗽、咳痰、痰黄而黏，这些症状是可以吃西瓜的，西瓜有清热作用，对病情还有一定的缓解作用。风寒感冒：如果是长时间待在空调房中，因受凉而“中招”，出现恶寒重、发热轻、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏等症状，这些症状就不要再吃西瓜了，可能会加重病情。

       经典西瓜食疗方

       这里成妇儿中医儿科专家也给大家提供了两个跟西瓜有关的解暑防病方，只要是健康状态的大人和小孩都可以服用。

       1.瓜皮凉茶方

       材料：金银花18g，淡竹叶6g，薄荷6g，荷叶6g，藿香10g，白茅根20g，芦根20g，新鲜西瓜皮（削掉最外面的硬皮）两块，冰糖少许。

       制作方法：所有材料浸泡半小时后，大火烧开后再煮3~5分钟。

       用法：夏季常服。

       功效：防暑解暑。

       2.二根西瓜盅

       出自《中国食疗学·养生食疗菜谱》，是一道具有清热解暑、生津止渴功效的药膳。

       材料：基本材料为新鲜西瓜、芦根、白茅根，此外还可选雪梨、荸荠、鲜荔枝、山楂糕条、糖莲子、罐头银耳、石斛、竹茹等加入。

       制作方法：首先将芦根、白茅根等药材洗净后煎汁，然后将西瓜切开作盅，挖出瓜瓤，将其他果料处理后与药汁一同煮开，最后将瓜瓤与药汁等填入西瓜盅内，放凉后食用。

       功效与应用：主要用于治疗暑热病引起的症状，如高热干渴、胸中烦热、咳嗽咽干等，也适合在炎热的夏季作为解暑防病的食品。

       作者简介

       ■房明东

       ■成都市妇女儿童中心医院副主任中医师

       ■毕业于成都中医药大学，中医儿科学博士

       擅长：中药内服配合小儿推拿、敷贴、药浴等综合调理急慢性咳嗽、各类鼻炎、肺炎后期调理、反复感冒、腹泻、腹痛、便秘、湿疹、荨麻疹、多动抽动、单纯性肥胖、过敏性紫癜、遗尿等常见疾病，腺样体肥大、睑腺炎、疝气的保守治疗，以及厌食、积食、汗多、口臭、磨牙、吵夜、手足心热、地图舌等儿童“亚健康”问题。