1.急性期(1-3天)：低脂流质饮食应根据病情控制液体摄入量，可予少量米汤、稀粥、果汁、藕粉等，每日6~7次，每次100~150ml。限制钠盐的摄入，每天不超过4g，特别是合并心力衰竭的患者。值得注意的是，急性心肌梗死后尿钠可能增加，过度限制钠盐也可能诱发休克，因此，需根据病情适当调整钠盐摄入量。避免食物过冷过热，少食多餐5~6餐/日。禁止可能导致肠胀气和具有刺激性的食物，如豆浆、牛奶、浓茶、咖啡、辣椒等，减轻心脏负荷。推荐进食时取半卧位。

2. 缓解期(4天~4周)：可逐步改为半流饮食，但仍应遵循少食多餐、清淡、营养丰富且易消化原则，可进食粥、麦片、蛋、奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果等。食物不宜过热、过冷。保持胃肠通畅，预防大便干燥。随着患者逐渐恢复活动，饮食也可适当调整。但需要注意避免饱食，脂肪摄入量应限制在40g/d之内，预防心肌梗死再次发作，但不应过度限制饮食，以免造成营养不良和增加患者的精神负担。

3. 恢复期(4周后)：随着病情稳定，每天热量可保持在1000~1200千卡。摄入足量的优质蛋白质和维生素有利于疾病的恢复，乳类蛋白、瘦肉、蔬菜、水果等均可食用。每天的饮食中还需一定量的粗纤维，以保持大便通畅，避免排便费力。膳食中成人镁的适宜摄入量为每天300~450mg，主要从富含镁的食物中获取，如有色蔬菜、小米、面粉、肉、水产品、豆制品等。恢复期后，为防止急性期再发，其膳食原则还应包括维持理想体重，避免饱餐。

药物治疗及心脏康复应注意什么？

手术后必须坚持服药。抗血小板药物，血管紧张素转换酶抑制剂、β受体阻剂、他汀类药物等必须终身服用。冠心病常见的危险因素有高血压、糖尿病、血脂异常、吸烟、肥胖等，如果这些危险因素一直存在，已经通畅的血管可能还会再次出现狭窄。所以除了服药外，健康的饮食、戒烟、缓解紧张情绪等也是必不可少的，同时还要控制高血压、高血脂、高血糖、肥胖等冠心病的危险因素。

坚持术后康复。实施系统的心脏康复对维持血管通畅，提高生活质量，减少猝死率、再发病率和再入院率有很大帮助，心脏康复活动也是必不可少的。心脏康复是指应用多种协同的、多方面的干预措施，使心脏病患者的身体、心理达到最佳状态，从而降低致死率和致残率。为心血管疾病患者在急性期、恢复期、维持期以及整个生命过程中提供生理、心理和社会的全面、全程管理服务与关爱。