本报讯 近日,成都市新都区三河街道社区卫生服务中心走进花园社区,开展“健康科普行——万场健康知识讲座”之“平衡膳食,健康基石”专题科普讲座,为辖区居民普及科学膳食知识,倡导健康饮食新风尚。
本次讲座由妇女保健科医师罗梓欣授课。讲座参照《中国居民膳食指南(2022)》标准,围绕膳食营养与身体健康的密切关联,重点从三餐科学配比、奶豆坚果合理摄入、低盐少油少糖饮食、科学健康饮水四个维度开展系统性科普宣讲。授课过程中,罗梓欣紧扣居民日常饮食痛点,解读食物多样化核心原则,明确各类主食、果蔬、肉蛋奶的适宜摄入标准,并针对性纠正群众普遍存在的拒吃主食、果汁替代鲜果、丢弃蛋黄等错误饮食习惯。同时,结合居家生活场景,讲解减盐、减油、控糖实操技巧,普及少量多次饮用白开水的科学饮水方式,引导辖区居民建立科学、均衡、健康的膳食理念。
三河街道社区卫生服务中心相关负责人介绍,此次膳食健康科普讲座,切实将权威膳食知识普及到群众身边,有效纠正了辖区居民不良饮食习惯,全面提升群众自我健康管理能力与健康素养水平。下一步,中心将持续开展各类健康科普宣教活动,持续普及科学膳食、健康生活理念,全方位筑牢辖区居民身体健康屏障,扎实推进基本公共卫生服务提质增效。 (乔玲)