春节临近，四川多地“刨猪宴”的热闹场景在乡间回归。作为川渝地区传统民俗活动，刨猪宴承载着邻里团聚、庆贺丰收的美好寓意，历来是冬日里最具烟火气的热闹场景。但在这几天，一场“顶流”刨猪宴却被紧急叫停。

此前，巴蜀笑星、“假老练”万喜在网上发起了一场刨猪宴计划，吸引数十万网友关注，近万名网友报名，但就在活猪被相继拉进宴会现场时，这场宴会被主办方取消了。根据万喜和主办方的说法，本场刨猪宴没走完审批程序，无法按计划举行，直言这次“太草率”。万喜也在第一时间作出解释，并向网友道歉，这种不推诿、敢认错的态度是值得肯定的。

    本来热度都到位了，最后戛然而止，这场刨猪宴的突然消失确实让人惋惜，不过小白觉得，这件事也给怀揣同样想法的公众人物提了个醒：无论传统习俗多么深入人心，安全健康始终是不可逾越的“硬规矩”。

    有人会觉得，不就是请大家吃一顿嘛，至于这么谨慎？还就得这么严格：根据《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》等相关规定，在四川办“坝坝宴”，只要聚餐人数达到一定标准，就必须提前向村委会等相关部门报备。而且，厨师资质要合规、食材得做好留样、场地条件要达标，这些都落实到位了，相关的审批手续还得提前办妥当，这顿饭才能安心开席。

    乡村里的“坝坝宴”，动辄就是几十上百人凑在一起吃饭，一旦出现食品安全问题，很可能造成群体性不适甚至集体入院。更何况这次计划的刨猪宴，报名人数都快上万了，要是真出点岔子，后果只会更严重。尤其是对公众人物来说，一旦发生这类安全风险，不仅社会口碑会彻底“翻车”，带来的无形损失更是难以估量。

    主办方取消刨猪宴的决定，看似扫了兴，长远来看也是对公众安全健康负责。随着人们健康意识的提升，公众对民俗活动的期待早已不只是单纯的热闹与新奇，更包含着对安全、卫生、健康的诉求。

    小白觉得，传统习俗当然要有，但热闹不能凌驾于安全和健康之上。无论是刨猪宴这样的民俗聚餐，还是各类节庆活动，都应把安全健康放在首位，制定明确的操作规范和应急预案，让传统活动在规范中焕发新生。

    这几天或许少了一场刨猪宴的热闹，但我们收获了对安全健康的更深刻认知。民俗的温度终究要以安全为底色，热闹的场景离不开对健康的守护。距离春节不到一个月了，每一场传统民俗活动都应该在守住安全健康“硬规矩”的前提下，让人们在体验传统中收获满满的幸福感。