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一颗柠檬的跨界之旅

       夏日的安岳,暑气初盛,48万亩柠檬树连绵成海,清新的柠檬香随风轻拂面颊。

       这个有2000多年药用记载的“酸果子”,不仅让安岳成为全国柠檬主产地,更成了串起文旅体验与健康产业的“金纽带”,游客不仅可以在采摘中识药性,还能在研学中懂得养生。

       目前安岳县利用柠檬开发出208种深加工产品,涵盖药品、美容、清洁护理等多个领域。而在资阳另一张名片——中国牙谷,科研人员从柠檬中提取天然的柠檬烯和维生素C,开发出了牙膏、口腔喷雾以及漱口水等5大类10余种口腔产品,既清新口气又能有效抑制细菌滋生。此外,资阳市人民医院在全国首创的“柠檬药用研发”项目,让安岳柠檬有望变身抗癌原料药。