10月23日为霜降，霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。“寒露不算冷，霜降变了天。”进入霜降节气，天气渐寒，风干物燥，深秋景象越发明显，此时，不少人都会出现咳嗽症状。而秋季止咳，可以采用食疗的方法进行。

       银贝雪梨汤可以清燥润肺，止咳化痰，生津止渴。取银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖20~30克；水发银耳，撕成小片；雪梨削皮，去核去籽，切成小块；与川贝母一同放入炖盅内，加适量水，蒸约1小时。

       萝卜干贝粥可以补脾益肺，开胃消食，润肺化痰。取白萝卜500克、干贝50克、大米200克；将白萝卜削皮切丝；干贝放进微波炉中火加热20秒，取出趁热切丝；与大米一起煮约1小时成粥，精盐调味即可。

       百合梨饮可以养阴生津，润肺益阴，清热利咽。取大雪梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚；将梨切块，与百合、麦冬、胖大海同煮；待梨八分熟时，放适量冰糖，并煮至梨熟透；最后将梨挑出放入碗内，倒入梨汁，晾凉食用。

       荸荠百合银耳羹可以滋阴润肺，化痰止咳，清热止渴。取荸荠30克、百合15克、大枣5枚、银耳20克、冰糖20克；将荸荠去皮捣烂；百合用温水泡软；大枣去核切小丁；银耳用水泡软、去硬蒂，放入搅拌机，加2杯水，打碎；所有食材加水煮熟后即可。（据《人民日报》）