提到中药,就不得不提到各式各样的中药名字。古人们在为中药起名上,可谓是智计百出:
有的以颜色命名,如白芷、翠衣、红景天;有的以外形命名,如人参、牛膝、马兜铃;有的以产地来命名,如茯苓、防风、苏合香;还有的以味道来命名,如细辛、甘草、五味子……
既展现出中药的特点,又体现了中文的美感,读起来朗朗上口,还通过取类比象,令人仅凭名字便能想象出药物的特性与由来,体味到命名的真意。
青 黛
青黛,又名黛青、蓝露、靛花。是用马蓝、蓼蓝或菘蓝的茎叶加工后制作成的粉末、颗粒或团块。
制作好的青黛是非常细腻的深蓝色粉末,轻盈、蓬松,既可内服用于清热解毒、凉血泻火,也可外敷治疗虫蚁咬伤、疮口肿疡。
当然除了药用外,它最广为人知的功用是画眉。《本草纲目》说:“黛,眉色也。……灭去眉毛,以此代之,故谓之黛。”
古时的女子们晨起梳妆,用调和好的青黛块略微沾水,细细揽镜勾眉:从眉头至眉中渐转深浓,勾到眉尾慢慢变得轻柔、渺淡……
黛眉配着杏眼,就像诗词里的“青山远黛多妩媚,近水含烟意朦胧”“黛色浅深山远近,碧烟浓淡树高低”在眉目间翩然流转。
半 夏
半夏,是植物半夏草的块茎。采挖后去除外皮和须根,洗净后晒干,会变成一种略带浅黄的白色圆球形固体。
半夏性温,能化痰祛湿,止呕消痞,《神农本草经》说它擅治“咽喉肿痛,头眩,胸胀,咳逆肠鸣,止汗”,是一味日常常用的中草药材。
《礼记·月令》记载:“五月半夏生,盖当夏之半也,故名”。是说半夏的块茎通常在仲夏时节成熟,此时夏天刚至一半,于是命名为“半夏”。
有些中药就像是带着记录时节的使命而生的,当半夏成熟时,夏天也恰巧过半了。
紫 苏
据说,紫苏原本叫“紫舒”。
神医华佗曾用它救治了一群中毒的村民,当地人为了纪念这种草药,便起名为“紫舒”。后来李时珍根据它的药性:“苏性舒畅,行气活血,故谓之苏”,这才将舒改为了苏。
紫苏全身是宝。紫苏叶可以镇痛解毒、发汗止咳;紫苏梗能平气安胎;紫苏子能祛痰平喘、润肠降气;紫苏的种子还可以榨油食用,且具有防腐的功效。
广东的妈妈们还喜欢在做焖鸭的时候放上一大把紫苏叶,紫苏香混着鸭肉油脂的荤香,意外地和谐,暑湿天里吃上一些,最是化湿养胃、清热补虚了。
连 翘
连翘,本是一种花。花瓣细长,四片一朵,星星点点开满枝头,娇黄嫩柔,颇为可爱。
而中药里的连翘,指的却是连翘晒干后的果实。
初初读来,很是奇怪:为何果与花竟同名?直到翻出《图经本草》,里面说“其实似莲作房,翘出众草,故名。”
原来是古人认为连翘果的形状像莲花结的莲蓬,又长得直立立、俏生生的,翘出枝头,仿佛鹤立鸡群,故而沿用了连翘这个名字。
古时的郎中将它与金银花搭配入药,成了我们家中常备的“双黄连口服液”和“维C银翘片”。每年流感季,它们总在一线奋勇作战,是当之无愧的“个中翘楚”呢!
竹 沥
竹沥这个名字自带音乐功能。仅仅是念起,就感觉眼前出现了万亩竹林,郁郁葱葱,偶有雨滴落下,轻拍竹叶,泠泠作响,此起彼伏交织成曼妙的乐章。
但中草药的竹沥,不是雨滴竹梢,而是竹子的汁液。
新鲜的淡竹砍去枝叶,去掉竹节,劈开架起,用柴火烘烤中部,等两端慢慢有透明的汁液一滴一滴落下,便用器皿收集起来。既能“清心火,降肝火,”也能“治牙痛,明眼目,化痰止渴,解热除烦。”
竹沥,其实源于古人制药时的步骤。当他们守在炭火前,等待竹液声声滴落,心里却遐想着远方的一场烟雨与竹海。心中的诗意落地成花,才诞生了竹沥这样动听的名字吧!
江 蓠
江蓠,是一种藻类植物。一般生长在水质清澈、风平浪静的水域中。《本草纲目》中也记载它“蓠草生江中,故曰江蓠是也。”
它通体红褐色或紫绿色,飘在砂砾中,随手一捞便能捞出一长串。就像是江水中自行长出的篱笆,身姿轻软,随着水波飘飘摇摇,宛若浮萍。晒干后直接煮水服用,便能清肠热、止腹泻。
款 冬 花
款冬花的外表与菊花相似,但它是从根部直接长出来的,有点像从土里冒出的蘑菇,却顶着菊花的脑袋。
款冬,款待冬天,一听便知这是在冬天才会开放的花。而且它开放的时节,是最寒冷的12月,从坚硬的冻土层中卓然而出,傲视冰雪,所以又被称为“钻冻”。
《本草便读》曰:“款冬花,百草中,唯此不顾冰雪最先春也……虽雪积冰坚,其花独艳。”
当然,款冬花让人感到绝的还有其功效:“主咳逆上气、善喘、喉痹、诸惊痫、寒热邪气”,是止咳化痰的小能手!
半 枫 荷
半枫荷是一种“一树两叶”的植物。同一枝根茎上既有形似手掌状的枫树叶,也有卵状椭圆,犹如荷叶的蕈树叶,故而由此命名。
它的药用价值极广,从根、茎、枝、叶到树皮和花蜜,又能治疗外部的跌打损伤,还能泡酒内服,帮助舒筋活血、祛风除湿。
半枫荷好似站在了时光与季节的间隙处,一半枫叶,一半荷叶,一半手握秋天,一半拥抱夏天。
凤 凰 衣
听到凤凰衣你会想到什么呢?鲜花?羽毛?某种好看的宝石?但其实,凤凰衣是鸡蛋壳内部的那层白膜。
起初听到这个名字觉得很难想象,但了解之后又极为合理:古人曾认为鸡是凤凰的后代,而鸡蛋壳中薄如蝉翼、洁白柔软的胎衣,可不就是小凤凰的衣衫!
中医里说它“性温,味甘”,与麻黄、紫菀同服,可治久咳结气;烧成灰后与猪脂调和外敷,可治小儿头身诸疮……
夏 天 无
夏天无,是一种比较“叛逆”的植物。
大部分花花草草都顺应着“生如夏花之灿烂”,但夏天无就如同它的名字,一到夏天就“查无此物”了。
它是伏生紫堇的块茎。每年只有3月份开花,接着便会开启“夏后茎枯,经冬不死,至春又生”的循环。块茎又是它专门用来储存养分的部位,能让植物在漫长的夏秋冬中一直维系着生命,静待来年的春生。
也因此,夏天无对于高血压或脑栓塞所引发的偏瘫都有功效。 (古建)