事件

       近日，30岁的阿明和几位工友在外野钓，收获了一条4斤重的白鲢。

     “听说鱼胆可以明目、解毒”，负责杀鱼的阿明特意把鱼胆摘出来，它大小约为成年人大拇指的一半。傍晚吃饭时，阿明拿着剖出来的鱼胆，配着啤酒一鼓作气生吞了下去。

      “那一瞬间嘴巴很苦的，我又喝了大概一瓶半的啤酒才压下嘴巴里的苦味！”阿明回忆，吃完饭后不到两个小时，他的肚子就开始翻江倒海，不仅上吐下泻、还头晕头痛、全身乏力。

       他这时上网查询才知道，鱼胆有毒！

       到了晚上10点多，他整个人“更不好了”——肚子痛得厉害，不能解小便，脸色暗沉得吓人，眼珠、脖子都开始隐隐变黄……

       家人紧急把他送往当地医院，当地医院诊断阿明为“鱼胆中毒”，为寻求进一步治疗，阿明被转运至浙江大学医学院附属第一医院急诊科。

       该院急诊科主任陆远强主任医师带领团队对阿明进行检查后发现，阿明的谷丙转氨酶数值破万，是正常值的数百倍，呈典型的肝衰竭症状，还出现凝血功能障碍，如果体内的毒素不能及时清除，很可能危及生命。

       阿明被火速送进急诊重症监护室(EICU)，在专家团队全力治疗下，阿明才脱离了生命危险，目前仍在接受进一步治疗中。

       偏方不可轻信

       陆远强介绍，近几年，每年都会有多例因为盲目听信民间偏方吃鱼胆而中毒的患者。

       鱼胆中毒引起的症状危重，可导致肝肾受损，再逐渐出现急性肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌损伤等严重症状（也称多器官功能障碍综合征，MODS），最终导致死亡。

       陆远强特别强调提醒，鱼胆不能吃，严重时可致死，而且目前没有特效解毒药！

       对成人来说，只要几克鱼胆汁就能导致中毒，如果是五六斤以上的大鱼，1个鱼胆就足以令人丧命。

       防治鱼胆中毒有方法

       因为其严重的肝肾损害，“鱼胆不做中药”也是中医药行业的专家共识。蛇胆等虽有药用记录，但使用前须经复杂的中药炮制程序，万万不能生吃。

       陆远强也强调，民间常说的鱼胆可清热、明目、止咳平喘等的治病偏方根本不成立。

       1.如何预防鱼胆中毒

       在宰杀时，一定要注意将鱼胆清理干净。

       如果不小心弄破了鱼胆，就要注意把沾染胆汁的鱼肉切掉，避免中毒，如果鱼胆污染鱼肉范围较大，安全起见，建议把鱼全部丢掉。

       要谨防鱼胆汁溅入眼睛里，有毒的鱼胆汁可导致结膜炎、视力减退，甚至导致失明。

       2.一旦误食，要尽快就医

       一旦误食，要尽快就医，彻底洗胃或催吐，清除毒物；也可以在医生的指导下喝点鸡蛋清、牛奶，保护胃黏膜、延缓胆汁吸收。

       重度鱼胆中毒患者如尽早进行血液透析治疗，可在短时间内有效地清理其体内的毒素，减轻毒素对其器官造成的损伤。

       鱼胆有毒，生吃、熟吃、泡酒吃都有毒。那么，其他动物的胆呢？

       医生提醒，蛇胆、熊胆也需要经过特殊处理方可入药，且需要在医生的指导下用药，切勿随便为了进补、养生而擅自食用。 （据人民网科普）