随着气温升高，樱桃陆续上市。樱桃不光好吃而且营养丰富，特别是一个说法流传甚广——“吃樱桃能助眠”。

       那么，这种说法有没有科学道理呢？樱桃真的是“天然褪黑素”吗？

       成都市妇女儿童中心医院营养科专家表示，之所以认为吃樱桃能改善睡眠是因为樱桃中的确含有丰富的褪黑素和色氨酸，而这两种成分对改善我们的睡眠质量确实有一定帮助。

       成分1 褪黑素

       褪黑素，也称为“睡眠激素”，由我们大脑松果体分泌，主要起到调节人体睡眠-觉醒周期的作用。一般而言，褪黑素的分泌量会随着我们年龄的增长而逐渐减少，这也是为什么年龄越大越容易失眠的原因。不过褪黑素除了在人体内自然产生以外，也可以通过一些食物摄入，例如开心果、枸杞等。而水果当中樱桃已被证实是褪黑素的天然食物来源之一。有研究发现，樱桃中的褪黑素含量相对较高，每100g樱桃中，大约含有0.2mg的褪黑素。

       因此，晚饭后适量吃一些樱桃，对于改善睡眠确实可以起到一定帮助。顺带一提，不同种类的樱桃褪黑素含量也有所不同，通常酸樱桃的褪黑素含量要高于甜樱桃，所以吃点酸樱桃对睡眠来说不是坏事。大体上来说，酸樱桃的个头比甜樱桃小一些、口味酸一些，而且酸樱桃比较不耐储存（不过也因具体品种而异）。

       成分2 色氨酸

       色氨酸是人体所需的必需氨基酸之一，具有多种对人体有益的功效。色氨酸好处千千万，但最关键的一点，色氨酸是人体合成血清素的主要原料，而血清素作为人体当中重要的神经递质能起到调节睡眠和情绪的作用，尤其是到了晚上，血清素还能进一步转化为褪黑素，帮助我们更好地入睡。

除了助眠，吃樱桃还有哪些好处呢？

       久坐不动、腰酸背痛……无论长时间因保持同一姿势工作引起的肌肉疲劳，还是由于剧烈运动引起的肌肉酸痛，都让当代打工人苦不堪言。有研究显示：适量食用樱桃或饮用樱桃汁，能够加速肌肉的恢复过程，减轻肌肉酸痛程度。而之所以有这种神奇功效，这又不得不提到樱桃当中的第三种营养成分——花青素。

       成分3 花青素

       花青素是一种天然抗氧化剂，具有强大的抗氧化和消炎作用，能够帮助我们预防慢性疾病，如心血管疾病和癌症。

       肌肉酸痛往往是由于肌肉疲劳、炎症或损伤引起的，而花青素恰恰具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种作用，它能够抑制炎症反应，保护细胞免受自由基的损害。

       之前美国的一所大学就做过对比实验，结果显示，运动后适量吃樱桃或饮用樱桃汁，相比什么都不吃的人，他们血浆中的C反应蛋白（炎症因子）明显下降，肌肉疼痛程度和持续时间也相对较低。因此对于不爱运动的人来说，来上几颗樱桃，说不定就能“拯救”你的腰。

       另外，樱桃中的花青素和其他多酚类化合物，还能促进血液循环，有助于降血压，从而缓解因痛风、关节炎等引起的肌肉酸痛和炎症。

       健康提醒

       樱桃好吃 也要注意这些

       樱桃虽然好处很多，但对于存在肠胃功能障碍的人群来说，过量食用却可能增加胃肠负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。另外，虽然樱桃糖分较低，对于糖尿病患者来说十分友好，但医生提醒，樱桃要是一次性吃得太多，依然可能会导致血糖升高，不利于控制血糖，因此应适量食用。

       除此以外，樱桃中钾元素含量也很高，有肾脏疾病的患者，食用后可能引起排尿少和水肿，建议少吃为妙。

       总之，小小的樱桃，其实并没有我们想象的那样老少皆宜。

       还需要提醒的是，现在越来越多的人面临失眠、浅睡、易醒等问题，而樱桃并非治疗失眠等睡眠问题的特效药，对于存在严重睡眠问题的人群还是建议寻求专业医生的帮助。（金珊珊）