肝脏是人体最大的器官和消化腺，是人体最大的“化学工厂”，具有代谢、解毒、助消化及免疫等功能。3月18日是“全国爱肝日”，今年爱肝日的宣传主题为“早防早筛 远离肝硬化”。那么，什么是肝硬化？我们又该如何养护肝脏呢？

       什么是肝硬化

       肝纤维化是各种原因引起的慢性肝脏炎症进展到肝硬化的必由之路。如果没有及时治疗，几乎所有慢性肝病均可发展为肝硬化，进而导致消化道出血、肝性脑病、肝肾综合征、肝细胞癌等并发症。

慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、代谢相关脂肪性肝病是我国肝纤维化和肝硬化的重要原因。肥胖、Ⅱ型糖尿病、代谢综合征、长期过量饮酒、慢性乙肝病毒感染等患者，即使没有症状且转氨酶正常，但若不治疗，也会发展为肝纤维化，乃至肝硬化。

       这5个行为很伤肝脏

       睡眠不足。熬夜最容易熬出肝病，“晚睡族”应尽量调整作息时间，最好每晚11点前入睡，保证每晚睡够7~8小时，让肝脏有效排毒，保证全身健康。

       早上起床后不及时排尿。体内毒素可以通过排尿、排汗、排便等排出体外。早上起床后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏“中毒”。

       暴饮暴食。暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。

       偏爱油炸食品，吃半生不熟或烧焦食物。吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。同样，吃半生不熟或烧焦食物（特别是肉食）也容易导致肝脏受损。

       过量饮酒。过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。每天饮高浓度酒超过两杯（25毫升）就会伤肝。有研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝性昏迷。

       养护肝脏我们能做什么

       避免熬夜：长时间熬夜会影响肝脏的修复功能，容易导致肝脏受损。

       饮食建议：饮食规律，避免暴饮暴食，多食用富含维生素e、硒等抗氧化物质的食物，如坚果、鱼类、水果等。

       适量运动：有助于促进血液循环，提高新陈代谢，对肝脏有益。

       喝水养肝：多喝水有助于排毒，保持肝脏功能正常。

       控制饮酒：过度饮酒是肝脏最大的敌人。

       定期体检：可及早发现肝脏问题，及时采取护肝措施。

       控制体重：肥胖会增加脂肪在肝脏中的沉积，加重肝脏负担。

       合理用药：避免滥用药物，尤其是长期服用对肝脏有损害的药物。（综合《大众日报》、上观新闻）