本报首页 版面概览
往期回顾
   
当前:14版(2024年03月19日) 上一版 下一版
暴饮暴食 当心急性胰腺炎
□韩永敏

       急性胰腺炎指多种病因使胰酶在胰腺内被激活,引起胰腺组织自身消化吸收导致水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床主要表现为急性上腹痛、恶心、呕吐、发热、血和尿淀粉酶或脂肪酶增高,重症常继发感染、腹膜炎和休克等多种并发症。

       急性胰腺炎的病因

       引起急性胰腺炎的病因较多,我国以胆道疾病为常见病因,西方国家则以大量饮酒引起者多见。

       1.胆石症与胆道疾病:国内胆石症、胆道感染、胆道蛔虫是急性胰腺炎发病的主要原因,占50 以上,又称胆源性胰腺炎。

       2.酗酒和暴饮暴食:大量饮酒和暴饮暴食均可致胰液分泌增加,刺激0ddi括约肌痉挛使十二指肠乳头水肿,胰液排出受阻,造成胰管内压增加,引起急性胰腺炎。

       3.胰管阻塞:常见病因是胰管结石。

       4.手术与创伤。

       5.内分泌与代谢障碍。

       6.感染。

       7.药物。

       急性胰腺炎的临床表现

       急性胰腺炎临床表现的轻重与其病因、病理类型和治疗是否及时等因素有关。轻者以胰腺水肿为主,临床多见,病情常呈自限性,预后良好,又称为轻症急性胰腺炎。少数严重者常继发感染、腹膜炎和休克等多种并发症,病死率高,称为重症急性胰腺炎。临床表现介于轻症和重症之间,在常规治疗基础上,器官衰竭可于48小时内恢复,称为中度重症急性胰腺炎。

       1.腹痛:为本病的主要表现和首发症状,常在暴饮暴食或酗酒后突然发生。疼痛剧烈而持续,呈钝痛、钻痛、绞痛或刀割样痛,可有阵发性加剧。腹痛常位于中左上腹,向腰背部呈带状放射,一般胃肠解痉药无效。

       2.恶心、呕吐及腹胀:起病后多出现恶心、呕吐,有时较为频繁,呕吐物为胃内容物。

       3.发热:多数为中度以上发热,一般持续3~5天。

       4.低血压或休克:患重症胰腺炎者常伴随此症状。

       急性胰腺炎的治疗要点

       治疗原则为缓解腹痛、减少胰腺分泌、预防并发症。多数病人属于轻症急性胰腺炎,经3天积极治疗多可治愈。重症急性胰腺炎必须采取综合性措施,积极抢救治疗。

       1.监护:从炎症反应到器官功能障碍直至器官衰竭,可经历时间不等的发展过程,病情变化较多,应予细致的监护。

       2.器官支持:液体复苏——旨在迅速纠正组织缺氧,也是维持血容量及水、电解质平衡的重要措施;呼吸功能支持——力争使动脉氧饱和度>95 ;肠功能维护——导泻及口服抗生素有助于减轻肠腔内细菌、毒素在肠屏障功能受损时的移位及减轻肠道炎症反应。胃肠减压有助于减轻腹胀,当患者没有胃内容物潴留时,可停止肠减压,早期营养支持有助于肠黏膜屏障的修复;连续性血液净化——当患者出现急性肾功能不全时,连续性血液净化通过选择或非选择性吸附剂的作用,清除体内有害的代谢产物或外源性毒物,达到净化血液目的。

       3.减少胰液分泌:食物是胰液分泌的天然刺激物,起病后短期禁食,可降低胰液分泌,减轻自身消化;抑制胃酸胃液也可促进胰液分泌,适当抑制胃酸可减少胰液量,缓解胰管内高压;生长抑素及其类似物天然生长抑素由胃肠黏膜D细胞合成,可抑制胰泌素和缩胆囊素刺激的胰液基础分泌。

       4.镇痛:多数患者在静脉滴注生长抑素或奥曲肽后,腹痛可得到明显缓解。

       5.急诊内镜或外科手术治疗去除病因。

       6.预防和抗感染。

       7.营养支持。

       8.中医治疗:对急性胰腺炎有一定疗效。用药主要有柴胡、黄连、黄芩、枳实、厚朴、木香白芍、芒硝、大黄(后下)等,随症加减。

       总之,大家要掌握饮食卫生知识,平时养成规律饮食习惯,避免暴饮暴食。腹痛缓解后,应从少量低脂、低糖饮食开始逐渐恢复正常饮食,避免刺激性强、产气多、高脂和高蛋白食物,戒除烟酒,防止复发。(邯郸市第一医院重症医学科)